20260508-华泰期货-果蔬品日报_苹果去库承压_红枣震荡持稳_10页_2mb

市场总结：苹果与红枣

核心内容概述

本报告分析了苹果和红枣近期的市场情况，包括价格走势、库存变化、市场供需动态及未来风险提示。整体来看，苹果市场承压，红枣市场则震荡持稳。

苹果市场分析

价格与基差

• 期货价格：苹果2610合约昨日收盘7591元/吨，较前一日上涨38元/吨，涨幅0.50%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.30元/斤。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.95元/斤。
• 基差：
  • 苹果2610合约现货基差AP10-991，较前一日变动-38。
  • 苹果2610合约现货基差AP10+309，较前一日变动-38。

市场动态

• 产区情况：苹果产区客商调货有限，库内货源成交不快，价格普遍下跌。果农急售情绪蔓延，差货价格松动，优质货源虽抗跌但成交有限。
• 销区情况：销区到货有所增加，但下游拿货积极性不高，时令水果集中上市对苹果消费形成明显分流。
• 库存情况：全国冷库去库速度慢于去年同期，普通库存压力突出，库存结构分化明显。
• 新季预期：新季苹果花量充足，坐果基本正常，增产预期持续压制远月估值，短期盘面或延续偏弱运行。

关注点

• 终端市场需成交情况
• 客商订货积极性
• 果农卖货情绪
• 晚富士出库进度
• 天气变化

策略与风险

• 策略：中性
• 风险：
  • 旺季需求提振不足
  • 时令水果挤占消费
  • 库存去化压力
  • 新季增产预期

红枣市场分析

价格与基差

• 期货价格：红枣2609合约昨日收盘9370元/吨，较前一日上涨130元/吨，涨幅1.41%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.90元/公斤。
• 基差：红枣2609合约现货基差CJ09-1470，较前一日变动-130。

市场动态

• 产区情况：新疆产区气温正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树长势良好，部分发芽较早的枣树已显花苞，需关注后期天气变化。
• 销区情况：广东如意坊市场到货1车，市场价格暂稳运行，下游客商按需采购。河北崔尔庄市场到货8车，客商根据需求挑选货源。
• 库存情况：红枣库存处于近年相对高位，去库节奏偏缓，仓单压力犹存，现货端持续承压。
• 新季预期：新季枣树萌芽提前，长势良好，部分虫害已得到防治，但天气扰动仍需关注。

关注点

• 新季枣树长势及天气变化
• 销区到货量与成交氛围
• 库存去化节奏

策略与风险

• 策略：中性
• 风险：
  • 终端消费持续清淡
  • 时令水果分流
  • 库存去化缓慢
  • 新季虫害及天气扰动

图表说明

• 图1-图18展示了苹果各等级价格、主力合约收盘价、基差及库存分布。
• 图19-图20展示了灰枣在河北、河南的批发价格。
• 图21-图25展示了红枣主力合约价格、基差及价差变化。
• 图26展示了全国红枣产量，图27展示了广东如意坊市场红枣到货量，图28展示了红枣36家样本企业库存。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
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