20250518-国信期货-苹果周报_时令水果冲击_盘面延续回落_16页_3mb

国信期货2025年5月18日苹果周报分析显示，苹果期货主力合约AP2510本周延续回落走势，但出现小幅反弹。供给端库存水平显著低于去年同期，截至5月15日全国冷库苹果剩余总量达16582万吨，为近五年最低纪录。山东产区库存9516万吨，陕西产区4472万吨。陕西存储商普遍持惜售态度，报价偏高；山东存储商出货意愿增强。库存比例为1255%，环比下降192个百分点，同比下降982个百分点，去库存率达80.27%。需求端受时令水果冲击，苹果销售进入淡季，下游采购积极性下降，电商平台销量减少，产区出货速度放缓。但3月出口量环比增长40.82%，同比增加17.1%，1-3月累计出口2556万吨，同比增95.3%。随着产地货源价格上涨，贸易商利润空间受到挤压，出口量可能趋缓。替代水果价格波动对苹果需求形成压力，产地现货价格方面，山东烟台栖霞苹果80#以上一二级货源果农货报价35-38元/斤，客商货40-45元/斤，统货28-30元/斤，三级客商货25-30元/斤，70#果主流成交25-27元/斤，以质论价。工人工资高位运行，包装量减少导致冷库成交量下降。短期操作建议采取观望态度。