2023-10-30-蝉妈妈数据-蝉妈妈智库_海鲜水产市场速览_32页_7mb

音昌 海鲜水产市场报告

日本核污水排海事件对海鲜水产市场产生显著影响。事件发生后，消费者产生海鲜消费兴趣，抖音电商海鲜水产行业提前进入高增长期，各细分品类销售额在8月24日后均有不同幅度增长，9月开始回落，预计影响将逐渐减小，行业回归正常波动。

虾类市场份额最大，但增速放缓，市场接近饱和；花胶/鱼胶、大闸蟹市场份额大且增长快，潜力巨大。进口冻虾市场扩张迅速，平价虾类商品建议定价在50-100元区间，高质量商品定位在150-300元区间。鱼类市场以便捷、免杀免洗产品为主，三文鱼市场仍有增长空间。海鲜制品中，佛跳墙、大盆菜、调味小海鲜表现亮眼，高单价商品增速更快。

内容生态方面，直播销售额占主导地位，品牌自播成为主要渠道，依托原产地带货优势吸引消费者。头部品牌如东方甄选、天海藏、蟹太太等通过自播矩阵提升销售。中腰部达人带货能力强，美食、生活类达人数次成为带货主力。直播切片与产品测评视频更易产生爆款，低成本且便于小达人操作。

核污水排放事件对花胶/鱼胶市场影响尤为显著，广东省消费者集中度高，高单价商品增长迅速。大闸蟹销售周期集中在8-9月，明星达人带货助推销售高峰，公母蟹组合装更受欢迎。

分析师观点

受核污水排放影响，海鲜水产行业短期进入增长快车道。未来，企业应根据细分品类市场变化及时调整策略，差异化定价，深耕内容生态，加强达人合作，把握传统节日节点，提升转化率及用户粘性，推动品牌长期发展。