20241229-华泰期货-果蔬品周报_按需走货以质论价_收购尾声参差不齐_10页_790kb

果蔬市场周报摘要

本周果蔬市场报告显示，苹果和红枣市场出现分化。苹果市场交易走货略快，主要产区库存减少，增速快于上年同期，但区域差异显著。山东产区备货氛围不浓，成交以低价货源为主；陕西、甘肃产区出库积极，但价格行情不一。销区市场受节日备货影响成交好转，但库存积压问题依旧。苹果期货合约小幅下跌，现货价格稳定，预计下周春节备货推动价格上涨，关注客商心态和天气影响。

红枣市场则以丰产为主，2024年产季产量达70万吨，高于预判，但质量一般，仓单成本升高。现货价格下跌，期货延续下滑趋势。下游加工企业有囤货意向，但需求旺季可持续性有限，短期价格可能宽幅震荡，不宜追空。整体市场处于历史低位，风险包括产区天气扰动和货源消化不畅。

后市展望显示，苹果整体去库略有加快，但主产区走货缓慢，下周春节备货或增加包装出货，支撑现货稳定。红枣方面，消费旺季影响有限，需关注销区成交和柑橘类竞争。市场风险显著，包括货源质量问题、销区走货变化及天气因素，这些可能加剧价格波动。

总结强调，当前市场供需矛盾突出，短期震荡可能持续，建议投资者谨慎观望，关注重点区域动态。