2022年中国购物者报告，系列二：中国快速消费品市场：动荡犹存，静待曙光-凯度消费者指数_贝恩_28页_2mb

中国快速消费品市场在2022年前三季度表现出强劲韧性，整体销售额同比增长36%，其中销量增长59%成为主要驱动力。疫情导致的囤货需求和健康意识提升推动包装食品及家庭护理品类增长，前者销量和售价分别上涨46%和26%，带动销售额增长74%。饮料品类在夏季高温带动下销量增长72%，销售额提升41%，其中果汁同比增长超20%。个人护理品类则因售价下跌25%导致销售额下降19%，彩妆受社交活动减少影响销售额下降16%。家庭护理品类销量增长54%，但售价仅微涨06%，销售额增长6%。

价格趋势呈现三大特点：包装食品和饮料出现大包装囤货趋势，二者售价分别下降1%和3%；个人护理品类价格竞争加剧，彩妆、护肤品等出现显著降价；一线城市因高端化趋势维持正增长。电商渠道增速放缓，O2O模式（尤其是社区团购）加速扩张，其销售额同比增长17%。线下小型门店如便利店增长9%，成为家外消费主力。消费者转向线上折扣渠道，促销活动参与度提升，但影响有限。

市场分化的“双速增长”格局显现：食品饮料以高增长型品类为主，如果汁、方便面；非必需品则呈现低速增长，如彩妆、洋酒。疫情对消费需求产生结构性影响，消费者更偏好平价替代品，部分品类渗透率和销售结构发生变化。低线城市更加依赖传统杂货店，而高线城市则聚焦高端化产品。

2023年市场仍面临不确定性，品牌需强化敏捷性，拓展新渠道，优化供应链。零售商应提升盈利模式，注重差异化产品组合和用户体验。长期来看，中国中产阶级扩张、城镇化进程和通胀可控为市场提供基础支撑。需持续关注消费行为变化，增强应对市场波动的能力。数据表明，各品类增长动态与消费者认知转变密切相关，如“超级水果”概念推动果汁市场，居家办公模式促进即饮咖啡需求，宠物经济带动宠物食品增长。