2018年-Talkingdata_2015年餐饮O2O移动应用行业报告_40页_2mb

报告摘要

2015年餐饮O2O移动应用行业报告总结

行业概况

2015年2月，餐饮O2O移动应用市场已形成一定规模，主要分为外卖、团购、菜谱、预定、点评、美食社交和上门服务七大类。其中，外卖类应用占比最多，其次是团购和菜谱类。整体市场呈现高度集中趋势，BAT（百度、阿里、腾讯）企业主导市场，同时也有新兴应用如豆果美食、好豆菜谱和下厨房等参与竞争。

品类竞争格局

团购类：市场成熟，竞争格局趋于稳定，美团团购、百度糯米、大众点评等占据主导地位。
外卖类：市场竞争激烈，美团外卖和饿了么为双寡头，两者在覆盖率和活跃度上均有较高表现。
菜谱类：市场尚处于探索阶段，以UGC（用户生成内容）为核心竞争力，豆果美食、好豆菜谱、下厨房等应用较为活跃。
预定类：用户量较小，市场尚在发展中，美味不用等和订餐小秘书为典型代表。
点评类：以大众点评为主，用户活跃度较高。
美食社交类：用户量级较小，发展潜力较大。
上门服务类：以爱大厨为代表，市场覆盖率较低，但有增长潜力。

覆盖与活跃度

覆盖率Top20：BAT应用占据多数，美团团购、美团外卖、饿了么等应用覆盖量突出。
活跃度Top20：BAT应用同样占据多数，豆果美食和饿了么活跃度较高。
增长情况：美团外卖增长率高达4743.9%，远超其他应用，显示其市场主导地位；而团购类应用如美团团购、百度糯米、拉手团购等也有显著增长。

行业图谱

餐饮O2O移动应用涵盖以下七大类：

外卖
团购
菜谱
预定
点评
美食社交
上门服务

各应用功能有重合，但以主要功能进行区分，形成多样化的市场格局。

使用行为分析

活跃次数

美食天下在平均活跃次数中排名首位，达到11.9次。
外卖类应用整体较为活跃，用户使用频率较高。

活跃时段

上午10:00是餐饮O2O应用的活跃高峰。
晚上和凌晨用户使用较少，整体活跃度呈明显的时间分布特征。
中午11:00和下午6:00是不同类型餐饮O2O应用的高峰时段。

关联应用偏好

生活娱乐类应用是餐饮O2O用户的最爱，尤其在外卖和美食社交类中更为明显。
理财购物类应用中，外卖类用户偏爱电商，而订餐和上门服务类用户则更倾向于金融理财类应用。
旅游出行类应用中，订餐和上门服务类用户偏好更高。

城市偏好

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）用户更倾向于使用预定、上门服务、美食社交类应用。
二线城市（如江苏、山东、浙江等）用户更广泛地使用团购、菜谱和外卖类应用。
典型城市偏好差异明显：
- 杭州用户偏爱预定。
- 重庆用户偏爱团购。
- 哈尔滨用户偏爱外卖。
- 乌鲁木齐用户偏爱菜谱。

人群画像

性别分布

餐饮O2O整体以女性用户为主。
男性用户更偏好预定和点评类应用。
女性用户更倾向于叫外卖和研究菜谱类应用。

省份分布

广东用户占比最高，达到8.3%。
TOP10省份合计占比达58.6%，市场较为集中。
用户主要分布在沿海经济较发达地区。

城市级别

一线城市用户占比15.9%，二线城市用户占比37%。
上门服务和预定类应用用户主要集中在一线城市。
团购、菜谱和外卖类应用在二三线城市下沉较多，市场覆盖面更广。

设备品牌

三星和小米是餐饮O2O用户中最常用的设备品牌。
国产手机占据主导地位，部分小众品牌如一加、朵唯、锤子等也进入TOP20。

设备机型

餐饮O2O用户设备机型以小米和三星为主，平均价格为1356元，低于整体移动互联网用户的平均价格。

网络使用

WiFi是餐饮O2O用户的主要网络使用方式。
菜谱和美食社交类应用对WiFi依赖较强。
上门服务、预定和外卖类应用则更多使用3G、4G网络。

运营商使用

中国移动用户占主导地位。
中国联通在上门服务类应用中使用率较高。

关于TalkingData和品途网

TalkingData是中国最大的独立第三方移动数据服务品牌，成立于2011年9月，为超过80000款应用提供数据统计与分析服务，覆盖超过11亿独立移动设备。
品途网是专注于O2O行业的媒体平台，致力于报道国内外O2O动向与趋势，为传统企业和新兴团队提供转型与创业支持。

总结

2015年餐饮O2O移动应用市场呈现多元化发展态势，其中外卖和团购类应用最为成熟，市场集中度高；菜谱类应用处于探索阶段，基于UGC内容可能带来新的增长机会；预定和上门服务类应用发展潜力较大，但用户基数较小。整体市场以女性用户为主，用户集中在沿海经济发达地区，主要使用国产手机，且偏好WiFi网络和中国移动运营商。TalkingData和品途网作为行业研究与媒体平台，为市场提供了详尽的数据支持与趋势分析。

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