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可持续餐厅指南

• 指南范围：涵盖术语定义、行动原则、报告工具包等。
• 优势：
  • 权威发布：由中国饭店协会、美团外卖、青山计划、全民健康生活研究院、美团外卖学院等机构联合发起。
  • 联合发起方：包括品牌如 BMO、海底捞、星巴克、Costa Coffee、DQ、LE、MC 咨询、赛百味、四季度林、和合谷、吉野家、绿茶餐厅等。
  • 公益与社区：鼓励社区支持与公益行动，推动可持续餐饮发展。

行动原则

• 可持续包装、食材和门店运营：提供具体的方法和支持内容。
• 社会责任：包括社区支持和公益行动，增强与社会的互动和贡献。

合作鸣谢：美团感谢所有对指南做出贡献的组织和个人，但不构成法律关系或背书。主题标语为“Eat Better, Live Better”。