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食品饮料行业周报总结

核心内容

本报告由渤海证券发布，分析了2021年1月20日食品饮料行业的市场表现、行业动态、上市公司公告及投资建议等内容。整体来看，食品饮料行业在近期市场中表现不佳，板块整体下跌，其中酒类跌幅最大，而乳制品行业则显示出一定的增长趋势。

主要观点

行业评级

• 酒类：看好
• 饮料：看好
• 食品：中性

投资建议

• 短期：食品饮料板块因市场情绪过热及疫情反复影响出现大幅下挫，建议以时间换空间，消化估值。
• 长期：白酒作为可选消费的顺周期品种，业绩仍有改善空间，建议优选高端白酒。
• 乳制品：上游生鲜乳价格温和上涨，显示下游需求强劲，企业或将收缩费用投放，释放利润弹性，建议积极关注。

推荐品种

• 五粮液：增持
• 今世缘：增持
• 洋河股份：增持
• 伊利股份：增持
• 双汇发展：增持

关键信息

行业动态&公司新闻

1. 涪陵榨菜：计划建设全球榨菜出口基地，产业规模不断扩大，产品远销海内外。
2. 茅台：加大春节供应量，调整发货政策，以控制市场价格，防止黄牛囤货。
3. 金典：推出“限定牧场”新品，提升品牌高端形象，引领乳制品消费潮流。

上市公司重要公告

1. 老白干酒：佳沃集团计划减持不超过1%的股份，减持时间窗口为公告发布后15个交易日内。
2. 安琪酵母：预计2020年净利润同比增长50%-55%，主营业务收入增长15%-17%。
3. 今世缘：预计2020年营业收入同比增长4.7%，净利润增长6.3%；特A+类白酒产品销售增长显著。

行业重点数据跟踪

• 乳制品：
  • 生鲜乳平均价为4.24元/公斤，环比上涨0.50%，同比上涨10.70%。
• 肉制品：
  • 仔猪、生猪、猪肉价格在2021年1月15日分别为101.29元/千克、36.29元/千克、51.64元/千克，同比变动分别为-3.33%、-2.45%、2.34%。
  • 短期因年底需求增加价格小幅反弹，但中期猪价恐继续回落。

本周市场表现回顾

• 沪深300指数下跌1.82%，食品饮料板块下跌6.28%，跑输市场4.46个百分点。
• 酒类：下跌7.13%，跌幅最大。
• 饮料：下跌3.77%。
• 食品：下跌3.97%。
• 涨幅前三：珠江啤酒（14.60%）、ST威龙（13.85%）、甘源食品（10.26%）。
• 跌幅前三：酒鬼酒（-20.75%）、口子窖（-15.59%）、泸州老窖（-13.97%）。

风险提示

• 宏观经济下行风险：若经济环境恶化，可能对食品饮料行业造成负面影响。
• 重大食品安全事件风险：食品安全问题可能对行业造成重大冲击。

投资评级说明

免责声明

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