【联合国粮农组织】经合组织-粮农组织2022-2031年农业展望报告_237页_6mb

经合组织-粮农组织2022-2031年农业展望总结

核心内容

《经合组织-粮农组织2022-2031年农业展望》是一份联合出版物，旨在对全球、区域和国家层面的农渔产品市场进行十年前景评估，为政策制定者提供参考。报告基于宏观经济、政策和人口的假设，结合了两个组织的专长及成员国意见，使用Aglink-Cosimo模型进行预测和情景分析。

主要观点

• 宏观经济与政策假设：报告基于俄乌战争、能源价格波动、政策不变等假设进行预测。尽管全球经济预计在2022-2031年间年均增长2.7%，但战争和能源价格的不确定性增加了预测的复杂性。
• 消费趋势：全球粮食消费预计每年增长1.4%，主要由人口增长驱动。高收入国家的消费趋于饱和，而中等收入国家消费增长较快，低收入国家则增长缓慢。
• 生产趋势：农业产量预计每年增长1.1%，主要来自中等收入和低收入国家。单产提升将占产量增长的80%，种植面积扩大占15%，种植密度增加占5%。
• 贸易趋势：国际贸易对粮食安全和农村生计至关重要。由于俄乌战争，乌克兰和俄罗斯的出口能力受到严重影响，导致全球农产品价格上升。
• 价格趋势：农产品价格在2022/23销售年度仍处于高位，但预计未来将逐渐回落。价格变动受供需、能源成本、政策等多因素影响。
• 可持续发展目标：为实现“零饥饿”目标，全球农业生产水平需增长28%。农业部门需加强可持续发展，以减少温室气体排放，提高生产效率。
• 膳食结构变化：未来十年，高收入国家的膳食结构将更加健康，减少糖和脂肪摄入。中等收入国家膳食结构将更加多样化，而低收入国家仍以主粮为主。

关键信息

1. 农产品供需与价格

• 需求增长：未来十年全球农产品需求将增长1.1%，主要由人口增长推动。
• 价格波动：2022/23年度农产品价格处于高位，但预计将逐步回落。乌克兰和俄罗斯的出口限制将导致全球小麦价格上涨19%至34%。
• 能源成本：能源价格和农业投入品价格的上涨将推高生产成本，对价格产生直接影响。

2. 区域发展与贸易

• 区域差异：亚太、撒哈拉以南非洲和近东与北非的GDP预计增长较快，而经合组织成员国增长较慢。
• 贸易影响：战争和政策变化将影响全球贸易格局，乌克兰和俄罗斯的出口受限，促使寻找替代供应来源。
• 贸易便利化：报告预测贸易便利化成本将在2022年后恢复至疫情前水平。

3. 农业生产与可持续发展

• 生产增长：农业产量将年均增长1.1%，主要依赖中等收入和低收入国家。
• 单产提升：单产提升将占产量增长的80%，是推动农业发展的主要因素。
• 温室气体排放：农业温室气体排放将增长6%，其中畜牧业占90%。然而，由于单产提高和反刍动物比例下降，农业碳强度将下降。

4. 农产品消费与结构变化

• 蛋白质消费：到2031年，全球人均蛋白质消费将增长4%，其中60%来自动物产品，40%来自植物蛋白。
• 膳食结构：高收入国家将减少对高热量食品的依赖，中等收入国家膳食结构趋于多样化，低收入国家仍以主粮为主。
• 健康与环保趋势：消费者对健康和环保的关注将推动植物蛋白和其他替代蛋白来源的需求，如昆虫和人造肉。

5. 战争与地缘政治影响

• 俄乌战争影响：战争对乌克兰和俄罗斯的农业生产和出口造成严重影响，尤其是谷物和油籽。
• 出口限制：乌克兰和俄罗斯的出口能力受限，将导致全球粮食价格上升，影响粮食安全。
• 政策与市场调整：为应对战争带来的影响，全球市场需要调整，寻找替代供应渠道。

6. 情景分析与政策建议

• 情景分析：报告分析了不同情景下的市场变化，评估实现“零饥饿”和减少温室气体排放所需的生产增长。
• 政策建议：建议增加农业投资，激励创新，促进知识、技术和技能转让，以推动农业可持续发展。同时，减少粮食损失和浪费，限制过多的热量和蛋白质摄入。

结论

《经合组织-粮农组织2022-2031年农业展望》揭示了未来十年全球农业市场的趋势和挑战。报告强调了农业对粮食安全、环境可持续性和经济发展的关键作用，并提出了相应的政策建议。通过情景分析，报告指出实现联合国可持续发展目标2和减少农业温室气体排放需要全球农业生产的显著增长和结构调整。