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长江期货养殖产业月报总结

核心内容概览

长江期货发布2026年1月养殖产业月报，分析生猪、鸡蛋、玉米三大品种的供需情况、价格走势、成本利润及市场策略。

01 生猪：供需双增，期价低位震荡

主要观点

• 期现货价格：1月全国生猪均价12.21元/公斤，较上月下跌0.46元/公斤；河南均价12.46元/公斤，下跌0.72元/公斤。期货03合约价格收于11220元/吨，较上月下跌575元/吨，跌幅4.87%；基差1240元/吨，较上月下跌145元/吨。
• 价格走势：1月猪价先涨后跌，月均价重心上移。月初因二育进场和养殖端惜售，叠加降温降雪支撑价格上涨；下旬因出栏节奏恢复和需求不及预期，价格高位回落。
• 供应端：能繁母猪存栏量仍高于正常水平，生产性能提升，上半年供应维持高位；12月自繁自养利润转正，产能去化放缓。
• 需求端：屠企开工率先降后增，春节备货尚未启动，需求增量有限；冻品库存偏高，消费托举有限。
• 成本端：仔猪和能繁母猪价格上涨，养殖利润转正；远期成本低位抬升。
• 政策端：政府引导产能有序退出，稳定价格，关注收储、轮储政策。
• 策略建议：短期供需博弈，淡季合约反弹逢高滚动空；远月产能去化，但仍在均衡水平之上，谨慎看涨。
• 风险提示：生猪疫情、规模场散户出栏情况、需求表现、二次育肥和冻品节奏、政策。

02 鸡蛋：供应压力仍存，盘面偏弱运行

主要观点

• 期现货价格：1月鸡蛋主产区均价4元/斤，主销区均价4.02元/斤，环比上涨；主力合约JD2603收于3002元/500千克，基差618元/500千克，较上月走强。
• 价格走势：月度蛋价大幅反弹，受食品厂补库及渠道备货支撑，但春节前后需求季节性转淡，预计承压下行。
• 供应端：在产蛋鸡存栏量处于历史同期最高水平，新开产蛋鸡对应2025年9月补栏，环同比均下滑；淘汰鸡数量同比增加，但可淘老鸡占比不高。
• 需求端：销区销量处于近五年偏低水平，猪肉价格反弹对鸡蛋形成压力，但鸡蛋性价比优势仍存；鲜销率偏低，消费不及预期。
• 库存情况：生产环节库存1.01天，流通环节库存1.09天，库存消化缓慢。
• 策略建议：逢高套保节后合约；考虑春节前后换羽延养，供应压力后移，可套保05、06合约。
• 风险提示：淘鸡、鸡病、天气。

03 玉米：供需相对平衡，盘面震荡运行

主要观点

• 期现货价格：辽宁锦州港玉米平仓价2340元/吨，环比上涨45元/吨；主力合约C2603收于2271元/吨，环比上涨10元/吨；基差69元/吨，较上月走弱。
• 价格走势：玉米价格高位震荡，中上旬稳定，下旬因天气影响价格上涨，但期货主力贴水现货。
• 供应端：2025/26年度玉米产量创新高，进口量环同比均增，但进口高粱、大麦减少；南北港口库存分别为180万吨和50.5万吨，售粮进度同比偏快。
• 需求端：饲料玉米库存天数31.93天，同比减少0.72天；深加工企业开工率偏低，库存高位，加工利润转亏。
• 替代品情况：玉米-小麦价差缩窄，玉麦价差-153.45元/吨；大麦/玉米比价下降。
• 供需预测：25/26年度玉米供需格局同比偏松，限制玉米价格涨幅。
• 策略建议：短期市场购销平衡，盘面震荡运行；中长期供需偏松，限制涨幅。
• 风险提示：天气、政策。

关键信息汇总

总结

本报告全面分析了2026年1月生猪、鸡蛋、玉米三大养殖相关品种的市场情况。生猪市场供需双增，价格难言乐观，短期需关注出栏节奏和需求变化，中长期则关注产能去化和体重变化；鸡蛋市场供应压力仍存，价格偏弱运行，节后预计承压下行，但中长期供应压力缓解需时间；玉米市场供需相对平衡，价格震荡运行，短期支撑较强，中长期因供需偏松限制涨幅。整体来看，养殖产业面临复杂的供需变化和政策调控，需谨慎应对。