20240324-甬兴证券-食品饮料行业点评_预制菜新规颁布_行业迎规范化发展_3页_395kb

报告总结

核心内容：

• 政策发布： 国家市场监管总局等六部门联合发布通知，旨在加强预制菜食品安全监管，促进行业健康发展。
• 政策要点：
  • 明确预制菜范围（预包装，加热食用，可不含防腐剂，不包括熟食或主食类）。
  • 推进预制菜食品安全标准建设，涵盖生产、冷藏运输等环节，并研究质量标准。
  • 加强监管：严格生产许可，提高准入门槛，加强监督检查。
  • 促进产业高质量发展：保障原料、创新技术、优化环境。
• 投资建议：
  • 相信新规将促进行业良性发展和集中度提升，尤其关注具备产能、冷链物流、渠道优势的企业。
  • 建议关注安井食品、千味央厨等标的。
• 主要风险提示： 宏观经济、食品安全、市场竞争、消费意愿等。