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生猪市场周报总结（2022年7月1日）

核心内容概述

本周生猪市场整体呈现上涨趋势，主要受到供应偏紧及国储收储冻猪肉的支撑。同时，猪粮比有所恢复，生猪养殖利润增加，但下游消费疲软对猪价形成一定压力。此外，饲料成本变化及进口情况也对市场产生影响。

主要观点

1. 猪价上涨

• 生猪现货价格：截至6月17日，22省平均生猪现货价格为16.32元/千克，较上周上涨0.42元/千克。
• 仔猪价格：仔猪现货价格为43.38元/千克，较上周上涨2.22元/千克。
• 猪肉价格：22省平均猪肉现货价格为22.29元/千克，较上周上涨0.34元/千克。
• 期货价格：生猪期货价格震荡走强，站上21000点，短期偏强震荡为主。

2. 供应端变化

• 生猪存栏：5月生猪存栏量环比增加0.53%，同比增加4.47%。
• 能繁母猪存栏：5月能繁母猪存栏量为462.91万头，环比增加1.83%，同比减少12.87%。
• 出栏量：5月商品猪出栏量为685.63万头，环比减少0.71%，同比增加18.81%。
• 出栏均重：全国外三元生猪出栏均重为124.86公斤，环比增加0.33%，同比下降4.99%。

3. 养殖利润

• 生猪养殖利润：截至6月22日，生猪养殖预期盈利上涨至226.97元/头，较上周增加63.26元/头。
• 鸡禽养殖利润：截至7月1日，鸡禽养殖利润为-0.06元/只，肉杂鸡养殖利润为0.89元/羽，蛋鸡养殖利润有所下降。

4. 进口情况

• 猪肉进口量：2022年5月进口猪肉13万吨，环比减少7.1%，同比减少65.7%。
• 累计进口量：2022年1-5月累计进口猪肉68万吨，同比减少65.2%。

5. 替代品价格

• 白条鸡价格：截至6月30日，白条鸡价格为15.5元/千克，较上周持平。
• 猪鸡价差：生猪与白条鸡价差保持稳定，未出现明显变化。

6. 饲料成本

• 豆粕价格：截至6月30日，豆粕张家港地区报价为4134元/吨，较上周上涨80.86元/吨。
• 玉米价格：玉米价格为2874.04元/吨，较上周下降9.41元/吨。
• 饲料成本指数：大商所猪饲料成本指数为1129.99，较上周下降16.23。
• 生猪饲料价格：截至6月22日，生猪饲料价格为3.62元/公斤，较上周下降0.01元/公斤。
• 饲料产量：5月饲料产量为2570.6万吨，较上个月增加162.8万吨。

7. 需求端表现

• 屠宰开工率：本周屠宰企业开工率为23.01%，较上周下降1.14个百分点。
• 鲜销率：本周鲜销率为89.14%，较上周上涨0.36个百分点。
• 屠宰量：5月定点屠宰企业屠宰量为2530万头，环比下降7.6%。
• 餐饮收入：1-5月社会消费品零售总额同比下降1.5%，其中餐饮收入下降8.5%；5月餐饮收入下降21.1%。

关键信息汇总

供应端

• 生猪及能繁母猪存栏量环比上升，但能繁母猪同比减少。
• 出栏量小幅回落，出栏均重上升。

需求端

• 屠宰开工率下降，但鲜销率上升。
• 餐饮收入持续下滑，拖累整体消费。

市场情绪

• 惜售心态及国储收储支撑猪价上涨。
• 期货市场净持仓维持稳定，仓单小幅增加。

饲料成本

• 豆粕价格上涨，玉米价格下降，饲料成本指数下跌。
• 饲料产量有所增长。

进口情况

• 猪肉进口量显著下降，对国内市场形成一定支撑。

总结

本周生猪市场整体呈现上涨趋势，主要由供应偏紧和国储收储支撑，但下游消费疲软限制了猪价的进一步上涨。期货市场维持偏强震荡，现货价格稳步上升。饲料成本波动对养殖成本产生一定影响，而猪肉进口量的大幅下降则增强了国内市场的稳定性。整体来看，市场仍处于阶段性上涨周期，但需关注消费端的持续表现及政策变动对市场的影响。