20221106-银河期货-鸡肉周报_在产父母代存栏同比转负_毛鸡短期供需双弱_15页_1mb

鸡肉周报总结

核心内容

本周鸡肉市场呈现供需双弱态势，毛鸡价格震荡，鸡苗价格走弱，种禽存栏量同比转负，屠宰开工率下滑，饲料成本上涨，养殖利润承压。

主要观点

1. 毛鸡市场

• 价格表现：本周白羽主产区毛鸡均价为4.83元/斤，环比微跌0.1%，但同比上涨30.4%。
• 地区差异：辽宁地区毛鸡价格小幅上涨，山东、河南、河北地区价格均环比下跌。
• 供应情况：9月毛鸡出栏量环比下降1.7%，同比减少2.3%，低于历年同期水平。
• 未来预期：由于近期补栏量较少，预计年前毛鸡供应将继续偏少，短期价格或维持震荡。

2. 鸡苗市场

• 价格表现：本周白羽肉鸡苗均价为3.49元/羽，环比下跌0.09元/羽，同比上涨176.1%。
• 地区差异：辽宁、山东、河南、河北地区鸡苗价格均环比下跌。
• 补栏情况：本周鸡苗出苗量环比略减，10/28-11/3日当周出苗量为4762.20万羽，同比减少11.93%。
• 种禽存栏：在产父母代存栏量首次低于历年同期，预计11月开始在产父母代种鸡数量将下降，引种受阻可能影响未来1-2年肉鸡供给。

3. 屠宰市场

• 开工率：10/28-11/3日当周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率为62.82%，环比下降1.59个百分点。
• 库存情况：冻品库容率63.71%，环比下降1.47个百分点，库存处于适中水平。
• 产品价格：板冻大胸周度均价11.19元/公斤，环比上涨5.47%；大规格琵琶腿均价12.92元/公斤，环比上涨5.29%。
• 需求变化：食品加工企业及经销商补货积极性提升，交投节奏加快。

4. 利润情况

• 毛鸡利润：本周毛鸡养殖利润为1.94元/羽，环比上涨0.28元/羽。
• 种禽利润：父母代种禽场利润为0.81元/羽，环比下降0.09元/羽；孵化场利润0.3元/羽，环比下降0.1元/羽；屠宰利润0.23元/羽，环比下降0.17元/羽。
• 成本端：饲料价格上涨，肉鸡配合料价格4.3元/kg，环比上涨0.05元/kg，玉米和豆粕价格同比分别上涨9.0%和64.6%。
• 中长期展望：全球粮荒和贸易流收窄背景下，饲料成本预计仍处高位，鸡肉价格整体有望维持高位。

关键信息

• 疫情影响：主产区山东、东北地区发生疫情，养户恐慌性出栏，导致毛鸡价格承压。
• 运输限制：鸡苗运输受阻，叠加毛鸡价格走低，养户补栏积极性减弱。
• 引种变化：祖代引种量在2022年1-4月同比增加8.34%，但8-9月跌幅达54.55%，引种受阻可能影响未来供给。
• 开工率下降：四川工人返乡导致下半周屠宰开工率下降，预计短期内将持续下滑。
• 库存与需求：屠宰场库存适中，经销商拿货节奏尚可，但节后消费淡季可能进一步压制需求。
• 价格走势：短期鸡肉价格延续震荡，四季度在高成本支撑下整体仍有望保持高位。

结论与策略建议

• 短期策略：在供需双弱背景下，毛鸡及分割品价格预计震荡运行，建议关注疫情发展和运输恢复情况。
• 中长期展望：随着祖代引种减少和父母代存栏下降，白羽肉鸡供应端将逐步收缩，鸡肉价格或持续高位运行。