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先锋期货鸡蛋周报2021-02-07 总结

核心内容概述

本报告分析了2021年2月初国内鸡蛋市场及蛋鸡养殖相关数据，指出春节前鸡蛋价格仍以弱势运行为主，养殖利润持续下滑，蛋鸡苗市场受价格影响出现减单现象，同时淘汰鸡价格波动，鸡蛋库存有所下降。

主要观点

• 鸡蛋价格持续下跌：本周国内鸡蛋价格继续回落，全国鸡蛋价格为3.82元/斤，较上周五下跌7.95%，主产区和主销区价格均有不同幅度的下跌。
• 春节前市场清淡：随着小年结束，各地进入放假模式，销区需求减少，产区终端备货接近尾声，市场购销趋于清淡。
• 养殖成本高位运行：玉米与豆粕价格均回落，但整体仍处于高位，导致蛋鸡养殖利润下滑，养殖端挺价意愿较强。
• 蛋鸡苗市场疲软：蛋鸡苗价格稳中偏弱，补栏积极性受挫，部分种鸡场出现退单或减单现象。
• 蛋鸡淘汰量减少：受鸡蛋价格下跌及屠宰企业库存意愿不强影响，本周淘汰鸡数量减少，但整体淘汰趋势仍受成本压力影响。
• 产蛋率有所回升：随着气温回升，蛋鸡产蛋率有所恢复，高峰期产蛋率升至91.09%。
• 库存天数下降：鸡蛋库存天数小幅下降，市场走货有所好转，尤其在春节临近时外销转内销趋势明显。

关键信息汇总

1. 鸡蛋价格走势

• 本周全国鸡蛋价格为3.82元/斤，较上周五下跌0.33元/斤，跌幅7.95%。
• 与去年同期相比，价格上涨1.47元/斤，涨幅62.55%。
• 主产区价格3.20-4.00元/斤，主销区价格3.64-4.19元/斤。

2. 养殖成本

• 玉米价格：2865元/吨，较上周五下跌2元/吨，同比上涨53.29%。
• 豆粕价格：3735元/吨，较上周五下跌89元/吨，跌幅2.33%。
• 蛋鸡自配饲料价格：3.00元/斤，较上周五下跌0.02元/斤，跌幅0.66%。
• 蛋料比值：2.77:1，较上周下跌17.07%。

3. 蛋鸡苗价格与销量

• 全国蛋鸡苗平均价格为3.45元/羽，较上周下跌0.06元/羽。
• 1月份蛋鸡苗销量为4820万羽，环比增加33.17%。

4. 蛋鸡养殖利润

• 截至本周五，蛋鸡养殖利润为-8.36元/只，较上周减少10.72元/只，较去年同期增加28.88元/只。

5. 蛋鸡补栏与存栏

• 1月份补栏量为7831万只，环比增加42.56%，同比减少11.54%。
• 全国在产蛋鸡存栏为10.86亿只，环比微增0.09%，同比减少5.15%。
• 蛋鸡存栏结构中，后备鸡占比14.56%，产蛋鸡占比85.44%。

6. 淘汰鸡价格与数量

• 本周淘汰鸡平均价格为4.31元/斤，较上周五下跌1.82%。
• 1月份淘汰鸡数量为6914万只，环比减少30.81%，同比减少23.3%。
• 本周淘汰鸡数量为672.13万只，环比减少0.91%。

7. 产蛋率

• 截至1月31日，全国在产蛋鸡高峰期产蛋率为91.09%，较上期上升0.25个百分点。

8. 鸡蛋库存

• 生产环节库存天数小幅下降，流通环节库存天数也有所下降，市场走货好转。

结论

整体来看，春节前鸡蛋市场面临需求减少、价格下跌的压力，养殖利润持续承压，蛋鸡苗市场表现疲软，淘汰鸡数量减少但价格仍处高位。随着春节临近，市场走货有所改善，但短期内鸡蛋价格仍以弱势运行为主，养殖户情绪偏谨慎，补栏意愿不强。未来需关注春节后市场需求变化及饲料成本波动对市场的影响。