胡润-2017中国高净值人群威士忌消费研究白皮书-2017.11_38页_1mb

2017 中国高净值人群威士忌消费研究白皮书总结

核心内容

《2017 中国高净值人群威士忌消费研究白皮书》深入分析了中国高净值人群对威士忌的消费趋势、偏好和市场潜力。威士忌在中国高净值人群中的青睐度持续上升，成为最受欢迎的洋酒品类之一。2017年，其偏好度达到22%，排名第三，仅次于红酒和白酒。自2012年以来，威士忌的青睐度增长了83%，远超其他洋酒品类。

主要观点

• 小范围享受：74%的高净值人群习惯在小范围内饮用威士忌，平均同饮人数为3.7人，以亲近的朋友和重要客户为主。
• 个性化与品牌意识增强：高净值人群越来越重视威士忌的个性化风味和品牌价值，更愿意尝试不同品牌、产地、成分和工艺。
• 年轻化趋势：年轻高净值人群（30岁以下）成为新兴市场，87%的人过去三年增加了饮用频率，未来三年仍会持续增加。
• 单一麦芽威士忌受欢迎：90%的受访者认为单一麦芽威士忌拥有更高的品质，且98%的高净值人群表示未来会选择饮用。单一麦芽威士忌的消费潜力巨大，未来与高端调和威士忌将并存。
• 收藏与送礼市场增长：威士忌的收藏和送礼兴趣上升，年份、品牌和产地是主要关注点，尤其是18年以上的酒。

关键信息

市场总体趋势

• 威士忌市场增长迅速，2017年全球威士忌销量预计达到6.5亿升。
• 中国进口威士忌中，英国占据主导地位，其进口量是美国和日本总和的8.8倍。
• 中国高净值人群的威士忌消费行为体现出高端化、多元化和个性化趋势。

饮用者画像

• 年龄：威士忌饮用者平均年龄为38.2岁，单一麦芽威士忌饮用者平均年龄为37.1岁，更年轻。
• 性别：以男性为主，83%的饮用者为已婚有子女的男性。
• 学历：94%的饮用者拥有本科及以上学历，其中研究生及以上学历和MBA/EMBA人群比例显著高于其他类型饮用者。
• 职业：职业经理人（高层和中层）和企业家占比较高，反映出威士忌与商务应酬和社交场合的紧密联系。

饮用习惯与偏好

• 饮用频率：81%的高净值人群过去三年增加了饮用频率，未来三年仍会持续增加。
• 饮用场合：74%的饮用者在小范围内饮用，如与亲近朋友或重要客户一起。
• 饮用方式：加冰块饮用（65%）和常温纯饮（47%）是最常见的饮用方式。
• 饮用时间：多在晚上，尤其是周末晚上（82%）和工作日晚上（72%）。
• 饮用地点：娱乐场所（95%）和在家（62%）是最常见的饮用地点。

品牌与购买行为

• 信息来源：品牌官网（65%）、威士忌俱乐部（47%）和朋友推荐（44%）是主要的信息渠道。
• 购买目的：自饮（94%）、招待客人（64%）和送礼（50%）是最常见的购买目的。
• 购买渠道：大型卖场/进口超市（51%）、烟酒行（48%）和免税店（42%）是主要购买渠道。
• 购买频率：51%的饮用者选择定期购买，30%的人购买频率显著更高。
• 购买数量与价格：平均每次购买2~4瓶，单瓶价格平均为523元，其中30%的人会购买1000元以上的威士忌。

单一麦芽威士忌市场

• 市场概况：单一麦芽威士忌在2017年6月的中国销售值为4510万英镑，同比增长36%。
• 饮用者特征：单一麦芽威士忌饮用者资产级别更高、商科背景更丰富、更关注时尚潮流。
• 饮用动机：追求“纯正明确的口感”（50%）、“提高生活品质和品位”（42%）和“追求西方文化与氛围”（36%）。
• 饮用方式：加冰球饮用（56%）和常温纯饮（32%）是最受欢迎的饮用方式。
• 购买渠道：更倾向于高端渠道购买，如品牌官网和威士忌俱乐部。
• 购买考虑因素：口感（78%）、品牌（70%）、风味（68%）、年份（68%）和品质（68%）是主要考虑因素。

市场趋势与未来展望

• 年轻化：随着年轻高净值人群的增加，威士忌消费将更加年轻化，73%的年轻高净值消费者认为单一麦芽威士忌将受到年轻一代的追捧。
• 品牌意识：消费者对品牌认知加深，更倾向于根据个人品味选择品牌，形成自己的偏好。
• 高端化与个性化：高净值人群对高端和个性化产品的需求显著增加，推动市场向更高层次发展。
• 收藏与投资：收藏和投资兴趣上升，尤其是限量版和高年份产品。

总结

《2017 中国高净值人群威士忌消费研究白皮书》揭示了中国高净值人群对威士忌的强烈偏好和消费行为的多样化。随着消费升级和年轻化趋势的增强，威士忌市场在中国的潜力巨大，特别是单一麦芽威士忌的市场前景更为乐观。未来，威士忌消费将更加注重品质、品牌和个性化体验，形成高端调和和单一麦芽并存的市场格局。