> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果与红枣市场分析总结 ## 核心内容概述 本报告分析了2026年4月苹果与红枣市场的运行情况，重点探讨了价格走势、库存变化、供需关系及市场策略，并列出了相关图表和研究员信息。整体来看，苹果市场结构性承压，红枣市场则面临高库存与消费淡季的双重制约。 --- ## 苹果市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：苹果2605合约本周收盘价为9703元/吨，环比下跌177元/吨，跌幅1.79%。 - **现货价格**： - 山东栖霞地区80#一二级现货价格为8000元/吨，环比持平。 - 陕西洛川地区70#半商品现货价格为8700元/吨，环比持平。 - **基差变化**： - 苹果2605合约基差AP05-1703，环比上涨177。 - AP05-1003，环比上涨177。 - **价差变化**： - 本周苹果01-05价差、05-10价差、10-01价差均呈现不同幅度的波动。 ### 市场运行情况 - **现货交易**：整体偏淡，客商采购积极性不高，主要以消化自有库存为主。 - **优质货源**：仅对高性价比优质货源保持零星补货。 - **普通货源**：走货乏力，价格偏弱。 - **销区市场**：终端消费提振有限，时令鲜果集中上市形成替代冲击，市场走货节奏放缓，中转环节货源积压。 ### 库存情况 - **全国主产区库存**：截至2026年4月8日，库存量为382.16万吨，环比减少30.81万吨，同比走货减慢。 - **库存结构**：优质果库存偏紧支撑价格相对抗跌，普通货源去库压力显现。 - **出库速度**：同比放缓，库存结构分化加剧。 ### 策略与风险 - **市场策略**：中性。 - **主要风险**： - 终端消费恢复乏力 - 替代水果冲击加剧 - 库存结构分化明显 --- ## 红枣市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：红枣2605合约本周收盘价为8610元/吨，环比下跌5元/吨，跌幅0.06%。 - **现货价格**： - 河北一级灰枣现货价格为7900元/吨，环比持平。 - 现货基差CJ05-710，环比上涨5。 - **销区价格**： - 河北市场：超特11.30-12.00元/公斤，特级8.80-10.00元/公斤，一级7.80-8.30元/公斤，二级6.70-7.20元/公斤，三级5.80-6.00元/公斤。 - 河南市场：特级9.50-9.80元/公斤，一级8.30-8.80元/公斤，二级7.00-7.20元/公斤，三级6.00-6.20元/公斤。 - 广东如意坊市场：超特11.50-13.50元/公斤，特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.00元/公斤，二级7.30-7.80元/公斤，三级6.30-6.80元/公斤。 ### 市场运行情况 - **供需关系**：供需双弱，市场参与情绪偏谨慎。 - **产区情况**：新疆主产区枣树已进入萌芽期，生长进度偏快，天气有利，但后续花期天气存在不确定性。 - **现货市场**：购销氛围清淡，下游以刚需补货为主，价格弱稳运行，成交活跃度偏低。 - **库存情况**：社会库存处于近年同期高位，样本库存去库节奏缓慢，高库存持续压制现货价格弹性。 ### 策略与风险 - **市场策略**：中性。 - **主要风险**： - 库存去化节奏 - 替代水果冲击 - 新季天气不确定性 --- ## 图表信息 - **苹果相关图表**： - 图1：苹果一、二级纸袋80#市场价格（栖霞市） - 图2：苹果半商品纸袋70#市场价格（洛川县） - 图3：苹果主力合约收盘价 - 图4：苹果主力基差 - 图5-7：苹果不同合约价差 - 图8-18：全国及各主产区苹果库存变化（年度与周度） - **红枣相关图表**： - 图19-20：灰枣一级批发价格（河北、河南） - 图21-25：红枣主力合约收盘价及不同合约价差 - 图26：全国红枣产量（年度） - 图27-28：广东如意坊市场红枣到货量与样本企业库存（周度） --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 联系信息 - **投资咨询业务资格**：证监许可【2011】1289号 - **公司总部**：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房 - **客服热线**：400-628-0888 - **官方网址**：www.htfc.com --- ## 免责声明 本报告基于公开信息编制，仅供参考，不构成投资建议。投资者应独立判断，自行承担风险。报告内容版权属华泰期货研究院所有，未经许可不得擅自使用或传播。