20260609-华泰期货-果蔬品日报_苹果弱现实承压_红枣库存消化缓慢_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概述

本报告分析了当前苹果和红枣市场的价格走势、库存情况、市场动态及未来展望，结合期货与现货数据，评估了市场趋势和潜在风险因素。整体来看，苹果市场面临库存压力与消费疲软的双重影响，红枣市场则因库存高企与天气因素导致去化缓慢。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：苹果2610合约昨日收盘7456元/吨，较前一日下跌199元/吨，跌幅2.60%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，无变化。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，无变化。
• 现货基差：
  • 山东栖霞AP10-956，较前一日上涨199。
  • 陕西洛川AP10+44，较前一日上涨199。

市场动态

• 苹果产区库存果行情低位震荡，客商压价挑选合适货源。
• 西北地区果农货逐步收尾，中大型企业积极加工包装，低价货源去库积极。
• 山东少量客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货略有增加。
• 新季苹果进入大面积套袋阶段，坐果充足，丰产预期压制盘面。
• 西部地区冰雹天气对局部造成影响，但整体影响有限。

市场分析

• 苹果主力合约昨日冲高回落，大幅收跌。
• 现货产区分化延续，山东低端通货降价走量，西北客商采购意愿偏弱。
• 销区夏季鲜果分流需求，贸易商按需少量补货，终端消费持续低迷。
• 全国冷库库存同比偏高，剩余货源以通货为主。
• 新季苹果集中套袋，丰产预期压制市场，短期行情偏弱震荡。

策略建议

• 策略：中性。
• 风险提示：
  • 替代水果冲击
  • 消费提振有限
  • 库存去化节奏
  • 新季天气扰动

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：红枣2609合约昨日收盘9005元/吨，较前一日下跌65元/吨，跌幅0.72%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，无变化。
• 现货基差：CJ09-1105，较前一日上涨65。

市场动态

• 灰枣主产区积温普遍高于近年同期，生长周期有所提前，农户积极进行田园管理。
• 环割工作正在进行，需持续关注花期天气变化及红枣长势。
• 河北崔尔庄市场到货增多，价格小幅波动，成交在三成左右。
• 广东如意坊市场到货8车，现货价格暂稳运行，下游按需拿货。

市场分析

• 红枣主力合约昨日震荡下行。
• 当前市场处于传统消费淡季，新疆红枣进入坐果关键阶段，产区天气仅提供远期情绪支撑。
• 销区端午备货已收尾，中间商仅小单按需补库，时令鲜果持续分流终端需求。
• 整体库存体量偏高，货源消化节奏缓慢，高库存持续压制现货报价。
• 现货基本面偏弱，短期行情预计维持偏弱震荡。

策略建议

• 策略：中性。
• 风险提示：
  • 产区天气与坐果风险
  • 替代水果冲击
  • 库存去化节奏
  • 消费提振不及预期

关键数据图表说明

苹果相关图表

• 图1：山东栖霞80#一二级片红市场价格
• 图2：陕西洛川70#以上半商品市场价格
• 图3：苹果主力合约收盘价
• 图4：苹果主力基差
• 图5：苹果01-05价差
• 图6：苹果05-10价差
• 图7：苹果10-01价差
• 图8：全国苹果产量
• 图9：全国新鲜苹果消费量
• 图10：全国苹果入库量
• 图11：全国苹果冷库出货量
• 图12：全国苹果冷库库存
• 图13：陕西苹果冷库库存
• 图14：山东苹果冷库库存
• 图15：甘肃苹果冷库库存
• 图16：山西苹果冷库库存
• 图17：河南苹果冷库库存
• 图18：辽宁苹果冷库库存

红枣相关图表

• 图19：河北一级灰枣批发价格
• 图20：河南一级灰枣批发价格
• 图21：红枣主力合约收盘价
• 图22：红枣主力基差
• 图23：红枣01-05价差
• 图24：红枣05-09价差
• 图25：红枣09-01价差
• 图26：全国红枣产量
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量
• 图28：红枣36家样本企业库存

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
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