20230820-中泰期货-苹果品种周度报告_库存价格稳定偏硬_陕北嘎啦即将上量_7页_794kb

一、行情影响因素

1. 库存价格与出库情况

• 山东产区出库加速，片红货源成交良好，条红部分价格上涨。
• 西部产区出库缓慢，陕北水烂货价格偏弱，高端货仍坚挺。
• 全国冷库库存减少（2994万吨），周出货量略高于同期和上周水平。

2. 品质与价格

• 霜降后天气转凉，瓜类消费预期走弱，苹果等水果消费或改善。
• 早熟嘎啦质量问题突出（返青、果个偏差），好货难寻，差货价格大跌，客户转向冷库询货。
• 新季富士果个偏小，西部部分产区质量下降，需关注生长动态。

二、观点与预测

• 8月东西部出库加速，库存偏低叠加早熟货上市支撑，预计后期库存压力小，价格有涨势可能。
• 销区走货及晚熟苹果价格、新季水果供应是关键风险点。

三、风险提示

1. 晚熟苹果出库价格；
2. 销区需求转移与水果市场竞争；
3. 新季富士生长状况影响供需格局。

四、关键数据

1. 全国主产区库存：2994万吨，周出货量1013万吨。
2. 山东烟台70#以上富士价格：40元/斤（同价较2022年稍低）。
3. 出库量环比加快，东部部分冷库价上浮，西部陕北水烂货价格偏弱。