20251202-瑞达期货-苹果产业日报_1页_466kb

苹果产业日报总结（2025-12-02）

期货市场：苹果主力合约收盘价9488元/吨，环比下跌38元；持仓量73846手，环比减少8260手；净买单量7278手，环比降幅417手。

现货市场：甘肃静宁苹果现货价5.25元/斤，山东沂源现货价2.6元/斤，陕西洛川现货价4.2元/斤（均为纸袋规格），山东烟台栖霞现货价4元/斤（80#以上），本周数据无环比变化。

上游情况：全国苹果产量达5128.51万吨，同比增168.34万吨；水果批发价苹果9.4元/公斤，环比微降0.03%；冷库总库存766.75万吨，环比减6.41万吨；山东和陕西库容比分别为0.54和0.58，环比微降。

产业情况：苹果出口数量环比增1万吨至8万吨，出口金额同比降14.3%；进口水果金额环比增1334364万美元，但同比减503616万美元；存储商利润无变化，销区市场因柑橘上市挤压苹果销售空间。

下游情况：鸭梨、香蕉等批发价微幅波动；广东江门和下桥批发市场到车量环比增163.8辆和19.2辆；市场交易略清淡。

期权市场：平值看涨期权隐含波动率环比降15.66%至1.85%；平值看跌期权隐含波动率环比降9.27%至17.51%。

行业消息：产区交易清淡，库存减少；预计苹果期价维持高位，需关注替代水果影响。

提示关注：市场风险留意库存变化和替代水果动态，数据来源第三方，仅供参考。