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苹果市场分析总结

核心内容概述

本报告提供了2026年3月4日苹果市场相关数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况、期权市场以及行业整体情况。数据来源于第三方平台，观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。

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一、期货市场

1.1 期货主力合约收盘价

• 苹果期货主力合约收盘价为 10236元/吨，环比下跌 67元/吨。

1.2 主力合约持仓量

• 苹果期货主力合约持仓量为 115949手，环比增加 3378手。

1.3 期货前20名持仓

• 期货前20名净买单量为 9211手，环比减少 12手。

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二、现货市场

2.1 价格情况

• 甘肃静宁苹果现货价格为 5.25元/斤，环比持平。
• 山东沂源苹果现货价格为 2.4元/斤，环比持平。
• 陕西洛川苹果现货价格为 4.2元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞苹果现货价格为 3.7元/斤，环比持平。

2.2 价格趋势

• 各产区现货价格整体保持稳定，但好货与一般货源价格差异仍较大，市场呈现两极分化。

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三、上游情况

3.1 产量与面积

• 全国苹果产量为 5128.51万吨，环比增加 168.34万吨。
• 全国苹果园面积为 1955.77千公顷，环比减少 19.58千公顷。

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四、产业情况

4.1 批发价

• 全国苹果批发价为 9.51元/公斤，环比上涨 0.09元/公斤。
• 富士苹果平均批发价为 9.37元/公斤，环比上涨 0.01元/公斤。

4.2 库存与库容比

• 全国苹果冷库总库存为 527.53万吨，环比减少 25.39万吨。
• 山东苹果库容比为 41.561%，环比下降 1.45%。
• 陕西苹果库容比为 41.75%，环比下降 2.13%。

4.3 出口与进口

• 苹果出口数量当月值为 160000吨，环比增加 40000吨。
• 苹果出口金额当月同比为 30.7%，环比增加 14.5%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额当月值为 1775355万美元，环比增加 657409万美元。

4.4 存储商利润

• 一二级纸袋苹果80#存储商利润为 0.3元/斤，环比持平。

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五、下游情况

5.1 水果批发价

• 鸭梨批发价为 6.67元/公斤，环比下跌 0.02元/公斤。
• 香蕉批发价为 6.52元/公斤，环比持平。
• 西瓜批发价为 6.75元/公斤，环比下跌 0.13元/公斤。

5.2 销区到车量

• 广东江门批发市场早间日均到车量为 9.6辆，环比减少 2.65辆。
• 广东下桥批发市场早间日均到车量为 12.4辆，环比减少 2.85辆。
• 广东槎龙批发市场早间日均到车量为 18.4辆，环比减少 4.85辆。

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六、期权市场

6.1 隐含波动率

• 平值看涨期权隐含波动率为 36.26%，环比下降 2.25%。
• 平值看跌期权隐含波动率为 36.26%，环比下降 2.3%。

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七、行业整体情况

7.1 产区走货情况

• 产区走货情况不一，整体呈现 西强东弱 的格局。
• 西部产区好货交易积极，价格整体稳定。
• 东部产区走货偏弱，果农一般货源价格偏弱。

7.2 客商行为

• 山东产区客商按需补充货源，部分客户询价后成交一般，部分果农存在让价心理。
• 陕西产区客商数量增多，部分客商由甘肃产区转移至陕西寻找好货。
• 延安产区好货略偏硬，整体成交仍一般。

7.3 销区情况

• 节后市场销售平稳，市场到货量偏低，走货有所放缓。
• 低库存、优果率偏低及交割逻辑等因素影响，短期苹果主力合约价格波动加剧，需注意风险控制。

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八、观点总结

• 产区走货情况不一，整体呈现 西强东弱 的趋势。
• 全国冷库库存环比减少，去库速度加快。
• 山东与陕西库容比均有所下降，但山东客商数量尚可，陕西客商增多。
• 销区走货放缓，市场到货量偏低。
• 短期苹果主力合约价格波动加剧，建议投资者注意风险控制。

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九、提示关注

• 今日暂无重要市场消息发布。

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十、数据来源与免责声明

• 数据来源：我的农产品网、中果网、郑商所。
• 本报告观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。
• 本报告不构成个人投资建议，客户应根据自身情况谨慎决策。
• 本报告版权为瑞达期货股份有限公司所有，未经书面许可，不得翻版、复制和发布。