概要-2026年世界渔业和水产养殖状况_36页_4mb

报告摘要

《2026年世界渔业和水产养殖状况》总结

核心内容

《2026年世界渔业和水产养殖状况》全面分析了全球渔业和水产养殖业的发展现状与未来趋势，强调“蓝色转型”战略对实现可持续发展和促进粮食安全、营养改善及生计提升的重要性。报告指出，尽管全球水产品产量持续增长，但其可持续性和公平性仍面临挑战，需采取有效措施加以应对。

主要观点

全球水产品产量创历史新高
- 2024年，全球渔业和水产养殖总产量达2.35亿吨，其中水生动物产量为1.95亿吨，藻类为4000万吨。
- 水产养殖占总产量的60%（仅统计水生动物则为53%），成为推动增长的主要动力。
- 水生动物产量自1950年以来以年均3.2%的速度增长，且89%用于人类食用，人均供给量达21.3千克。
区域发展不均衡，非洲面临挑战
- 非洲人均水生动物食品供给量为全球最低（9.1千克），但其对动物蛋白的贡献率高达19%，位居全球第二。
- 非洲的水产养殖潜力巨大，但受限于政策、投资和技术，尚未充分开发。
- 需要针对性政策和投资以提升非洲的水产品供给能力。
捕捞渔业产量稳定，但可持续性仍受挑战
- 2024年，全球捕捞渔业产量稳定在9200万吨，其中海洋捕捞占87%，内陆渔业占13%。
- 全球海洋渔业种群中，62.4%处于生物可持续水平，但部分区域仍面临捕捞压力、环境波动和管理能力不足的挑战。
- 按上岸量加权计算，72.6%的鱼类上岸量来自可持续捕捞种群。
水产品贸易持续扩大，但区域差异显著
- 2024年，全球水产品贸易额达1860亿美元，其中水生动物产品占1840亿美元。
- 欧洲是最大出口和进口区域，占水生动物出口总额的38%和进口总额的41%。
- 非洲虽有贸易逆差，但通过出口高价值产品和进口营养丰富但价格较低的水产品，实现了营养净收益。
就业与性别平等
- 2024年，渔业和水产养殖初级部门吸纳6500万人就业，其中捕捞渔业占56%，水产养殖占35%。
- 妇女在初级生产环节就业占比27%，在加工活动中的占比为56%（不含孟加拉国）。
- 非洲和亚洲的渔业就业占比最高，分别为9%和85%。
可持续发展与蓝色转型
- 粮农组织的《蓝色转型路线图》是推动全球水产食品体系转型的重要战略框架。
- 路线图旨在通过可持续水产养殖扩展、有效渔业管理、价值链升级等措施，实现更好的生产、营养、环境和生活。
- 需要投资、创新和科学治理，以实现水产食品体系的可持续发展。

关键信息

产量与贸易
- 2024年全球水生动物产量为1.95亿吨，其中水产养殖产量达1.03亿吨，占总产量的53%。
- 全球水产品贸易额达1860亿美元，覆盖230个国家和地区。
- 水产养殖产品占全球水生动物食品供给的62%，预计到2034年，水产养殖产量将增长至1.19亿吨。
可持续性与挑战
- 全球海洋渔业种群中，62.4%处于生物可持续水平，但部分区域和种群仍面临挑战。
- 内陆渔业因环境压力和数据采集困难，可持续性评估相对滞后。
- 到2030年实现100%可持续捕捞目标仍具挑战性，特别是在多物种、复杂环境和管理能力不足的地区。
区域与国家层面的差异
- 亚洲占全球水产养殖产量的89%，中国、印度尼西亚、印度、越南和孟加拉国合计占82%。
- 欧洲在水产品贸易中占主导地位，非洲和拉丁美洲及加勒比地区发展潜力大但尚未充分释放。
未来展望
- 到2034年，全球水生动物产量预计增长10%，达2.14亿吨，其中水产养殖增长16%，捕捞渔业增长3%。
- 全球人均水生动物食品供给量预计从21.3千克增至21.9千克，但非洲人均供给量可能下降。
- 水产品贸易比例预计下降至35%，出口产量占比将减少，但贸易额可能因价格变化而有所波动。