20250615-华泰期货-农产品周报_苹果套袋后期产量趋明_红枣止跌企稳关注生长异动_10页_2mb

商品周报分析总结（2025年6月15日）

苹果分析

苹果市场本周呈现价格稳中有小幅下跌的态势，总体情绪偏谨慎。期货合约2510合约收盘价7585元/吨，环比下降1.57%。现货价格方面，山东栖霞地区80#一二级货维持8200元/吨，陕西延安地区70#半商品货稳定在9600元/吨，基差有所上升。库容库数据环比减少，库存处于近五年低位，月内套袋农忙导致去库放缓。

需求端，苹果处于消费淡季，气温升高使瓜果类水果销售增加，冲击整体走货，销区到车量减少。下游需求疲软，削弱终端消化能力。产区方面，交易活动略减，客商偏好性价比高的货源，市场以发前期自存为主。新季苹果大面积套袋进行中，后期需警惕天气和产量变动。

整体展望，短期价格以稳为主，四季度需关注低库存与弱需求的博弈，以及套袋后的产量预期变化。管理风险包括产区天气异常、品质问题及销区需求波动。

红枣分析

红枣市场热度较低，但期货合约2509合约价格止跌反弹90元/吨，涨幅约1.02%。现货方面，新疆灰枣收购价居中，河北一级货稳定在8300元/吨。新季生长步入环割期，天气适宜坐果，需关注七月中旬坐果情况，此前果实存在透支导致潜在隐患。

库存方面，总库存在历史高位，消费淡季需求减弱，交易清淡。销区市场红枣购销缓慢，竞争力受时令水果影响。

长期关注新季生长天气变化和质量，技术面显示止跌迹象，短期价格震荡运行。风险因素包括产区天气扰动、市场到货和消费动态。

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