20230712-安信证券-食品饮料周专题_白酒行业供需矛盾预计将逐渐缓解_预期底部继续推荐_19页_2mb

食品类饮料行业报告总结

• 白酒行业供需矛盾：供需矛盾预计将在二季度末和三季度逐渐缓解，建议投资者在当前板块底部积极布局白酒。因素包括企业回款率（60%-70%）、宴席市场超预期恢复以及政策支持。
• 市场预期与估值：市场预期远低于实际表现，板块估值处于历史低位，高端白酒PE多在30倍以内，区域酒PE约20倍。机构持仓较重，但资金压力大，基金持仓小幅回落。
• 投资策略：短期关注中报超预期标的和啤酒旺季催化；中长期推荐白酒龙头企业如今世缘、贵州茅台、山西汾酒等，以及大众品如盐津铺子、安井食品。
• 风险提示：需求恢复不及预期、食品安全问题、疫情影响可能持续。
• 其他板块动态：啤酒板块因旺季有望受益；大众消费品关注成本和技术变革影响。

推荐股票包括白酒、啤酒及大众消费品龙头，具体为今世缘、青岛啤酒、盐津铺子等，强调布局时机在当前估值底部。