> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场分析报告总结 ## 核心内容 本报告分析了2026年5月苹果期货及现货市场的运行情况，结合库存、产量、出口及替代水果上市等多方面因素，对苹果价格走势及市场操作策略进行了展望。 --- ## 主要观点 ### 1. **期货走势** - 苹果期货主力合约AP2610上周震荡偏强，当周小幅上涨，报收7630元/吨，涨幅0.33%。 - 当前苹果期货主力合约承压运行，预计短期维持震荡偏弱走势。 ### 2. **现货市场** - **整体情况**：五一假期期间，苹果现货终端市场走货不佳，消费疲软，库存去库缓慢，价格继续下跌。 - **山东产区**：库存富士交易缓慢，果农货价格混乱，客商偏好片红货源，整体走货量不多。价格区间：80#果农统货1.5-2.0元/斤，80#客商半商品3.8-4.2元/斤。 - **陕西产区**：库存富士行情冷淡，果农统货价格混乱，以质论价。价格区间：70#以上果农统货3.00元/斤，70#以上客商半商品4.00元/斤。 - **甘肃产区**：库存富士交易基本收尾，果农货交易清淡，价格承压。价格区间：75#起步果农商品果5.00-5.50元/斤，统货4.00-4.20元/斤。 - **山西产区**：冷库客商数量不多，纸夹膜货源走货缓慢，价格稳弱。 - **辽宁产区**：好货难寻，客商数量减少，多以一般通货成交。 ### 3. **库存情况** - 全国主产区冷库库存量为265.40万吨，环比减少24.96万吨，同比走货速度下降明显。 - 各产区库容比均有所下降，山东库容比26.98%，陕西17.09%，甘肃11.61%，山西11.31%，辽宁22.29%。 - 库存中好货供应偏紧，中低质量货源相对充足，供应结构分化明显。 ### 4. **新季苹果坐果情况** - 各产区基本完成坐果，果农陆续疏果，整体坐果表现良好。 - 铜川、渭南、咸阳等部分产区坐果不均，但影响有限。 - 新季苹果产量恢复性增产概率增大，后续需关注人工疏果后套袋情况。 ### 5. **替代水果上市** - 五一节后油桃、樱桃、荔枝等时令水果陆续上市，可能进一步挤占苹果市场份额。 - 短期内苹果去库节奏不快，价格仍有下跌空间。 ### 6. **出口情况** - 2026年3月鲜苹果出口量约为9.08万吨，环比增加14.85%，但同比下降5.42%。 - 国内苹果消费压力增加，预计二季度出口量环比回落。 ### 7. **产量统计** - 2025年国内苹果产量为3431.42万吨，较2024年下降6.01%。 - 各主要产区产量变化：陕西-6.97%，山东-16.54%，甘肃-4.45%，河南+9%，山西+11%，辽宁+3%，其他-6.68%。 ### 8. **市场展望** - 短期内苹果价格承压，期货走势维持震荡偏弱。 - 重点关注市场成交氛围、替代水果上市情况、产区走货、冷库去库进度、天气变化及新季坐果套袋情况。 --- ## 关键信息 - **价格走势**：苹果现货价格整体下跌，期货走势震荡偏弱。 - **库存压力**：全国库存余量反超去年同期，山东、陕西等主产区库存去库缓慢。 - **产量预期**：新季苹果坐果良好，产量恢复性增产概率较大。 - **出口趋势**：3月出口量环比上升，但同比下降，预计二季度出口量回落。 - **消费疲软**：五一期间消费未达预期，终端消化能力不足，贸易商观望情绪浓厚。 - **操作策略**：单边震荡偏空，套利与期权暂不建议操作。 --- ## 操作建议 - **单边操作**：以震荡偏空思路为主。 - **套利操作**：暂时观望。 - **期权操作**：暂时观望。 --- ## 免责声明 - 本报告仅供参考，不构成投资建议。 - 报告内容来源于公开数据，华龙期货不对其准确性或完整性做保证。 - 投资者应自行判断市场风险，操作风险自负。 - 本报告由华龙期货股份有限公司发布，未经授权不得传播或复制。 --- ## 联系方式 | 机构名称 | 地址 | 联系电话 | 邮编 | |----------|------|-----------|------| | 兰州总部 | 甘肃省兰州市城关区东岗西路街道天水中路3号第2单元30层001室 | 4000-345-200 | 730000 | | 深圳分公司 | 深圳市南山区粤海街道大冲社区大冲商务中心(三期)4栋17B、17C1702 | 0755-88608696 | 518000 | | 宁夏分公司 | 银川市金凤区正源北街馨和苑10号商业楼18号营业房 | 0951-4011389 | 750004 | | 上海营业部 | 中国(上海)自由贸易试验区桃林路18号A楼1309、1310室 | 021-50890133 | 200122 | | 酒泉营业部 | 甘肃省酒泉市肃州区西文化街6号3号楼2-2室 | 0937-6972699 | 735211 |