20260531-国信期货-苹果月报_区间震荡_等待新季苹果指引_10页_1mb

国信期货苹果月报总结

核心内容

本报告分析了2026年5月苹果市场的供需情况、价格走势以及未来趋势，为投资者提供市场参考。

主要观点

• 供应端：全国冷库苹果库存量同比由降转增，达到152.76万吨，高于去年同期16.26万吨。山东产地库存量约102.42万吨，陕西地区约29.74万吨，非主产区约20.6万吨。好货供应偏紧，中低质量及差等质量货源相对充足，供应结构分化明显。
• 需求端：全国冷库库存比例约为11.30%，本周库容比下降1.32个百分点，去库存率79.24%。山东产区客商采购重心偏向高品质货源，低质量果品成交清淡。陕西产区出库量持续下降，南部产区冷库余货已所剩不多，下半年销售窗口收窄，苹果存储质量面临考验。
• 价格走势：苹果现货价格有所下调，山东产区主流成交价格下滑，好货需求尚可，差货出货缓慢。市场对新季苹果预期偏向悲观，因旧季苹果走货偏弱，新季苹果进入套袋阶段，套袋时间有所推迟，但套袋数量较去年同期明显增加。
• 进口与出口：4月份鲜苹果进口量环比增加122.35%，同比增加19.78%，主要受新季苹果产量与质量下滑影响。出口量环比减少8.62%，同比增加14.34%，出口市场以东南亚国家为主，出口优势来自价格竞争力。
• 水果市场竞争：水果整体丰产，进口水果补充市场，替代水果如西瓜、柑橘等对苹果消费形成冲击，尤其在4月、8月和10月价格下跌概率较高。
• 季节性影响：苹果价格在9月、11月和12月上涨概率较大，主要受节日备货和时令水果退出市场影响。而在4月、8月和10月，价格下跌概率较高，因时令水果冲击及库存质量下降。

关键信息

• 冷库库存量：截至2026年5月28日，全国冷库库存量152.76万吨，同比由降转增。
• 库容比：全国库容比为11.30%，本周下降1.32个百分点。
• 去库存率：全国去库存率为79.24%。
• 套袋情况：新季苹果进入套袋阶段，套袋时间有所推迟，但套袋数量较去年同期明显增加。
• 进口量：2026年4月鲜苹果进口量约为2.29万吨，环比增加122.35%，同比增加19.78%。
• 出口量：2026年4月鲜苹果出口量约为8.30万吨，环比减少8.62%，同比增加14.34%。
• 价格趋势：苹果期货经历了前期的流畅下跌，预计短期维持区间震荡，等待新季苹果指引。
• 季节性规律：苹果价格在9月、11月和12月上涨概率较大，而在4月、8月和10月下跌概率较高。

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