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美国小麦生产与出口情况总结

核心内容

2017/18年美国小麦生产受到干旱影响，总体产量下调20.5百万蒲式耳，降至1,739.2百万蒲式耳，为1973年以来最小的收获量。尽管硬红冬麦产量略有上升，但春麦和杜兰小麦的产量下降主导了整体产量的减少。出口量保持不变，仍为975百万蒲式耳，但国际竞争加剧，尤其是来自俄罗斯的出口压力。

主要观点

• 美国小麦产量：

  • 2017/18年美国所有小麦产量比7月份预测减少20.5百万蒲式耳，为1,739.2百万蒲式耳。
  • 硬红冬麦产量小幅增加，但春麦和杜兰小麦产量因干旱而显著下降。
  • 美国小麦库存减少约5百万蒲式耳，至933百万蒲式耳，比2016/17年减少251百万蒲式耳。
  • 食品使用量在2016/17年和2017/18年均有所减少，反映了国内人均消费的下降趋势。

• 出口情况：

  • 美国小麦出口量保持不变，但部分品类如硬红冬麦和硬红春麦出口量减少，而白麦出口量增加。
  • 国际市场中，俄罗斯、哈萨克斯坦和乌克兰的产量增加，带动全球小麦供应和贸易增长。

• 价格情况：

  • 所有小麦的平均农场价格（SAFP）维持不变，仍为每蒲式耳4.80美元。
  • 俄罗斯的高产预期对出口市场造成价格下行压力。

• 国际趋势：

  • 全球小麦产量增加，特别是KRU（哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰）的产量上升显著。
  • 欧盟是全球最大的小麦生产国，但其内部各国产量差异明显，法国、德国和英国是主要生产国。
  • 欧盟部分国家如丹麦、比利时、荷兰等产量下降，而东欧新成员国如波兰、罗马尼亚、保加利亚等产量显著增长。

关键信息

• 美国国内产量：

  • 总种植面积保持不变，为38.1百万英亩。
  • 春麦和杜兰小麦的单产下降，导致总产量减少。
  • 春麦产量为401.6百万蒲式耳，较2016年减少132.5百万蒲式耳。
  • 延迟的春麦产量与干旱有关，尤其是蒙大拿州、北达科他州和南达科他州。

• 食品使用：

  • 2016/17年食品使用量为948.8百万蒲式耳，2017/18年预计为950百万蒲式耳。
  • 人均消费持续下降，与消费习惯变化和人口增长缓慢有关。

• 国际产量与贸易：

  • 俄罗斯2017/18年小麦产量提高至77.5百万吨，创历史新高。
  • 哈萨克斯坦和乌克兰的小麦产量也有所上升，而加拿大和部分欧盟国家因干旱产量下降。
  • KRU三国的小麦产量增加9.0百万吨，达到118.0百万吨，对全球市场产生重要影响。

• 历史数据：

  • 美国自1973年以来所有小麦产量首次降至1,739.2百万蒲式耳。
  • 欧盟的长期趋势显示小麦产量有所增长，但区域差异显著。

重要数据表格

欧盟小麦生产趋势

• 总体趋势：

  • 欧盟小麦产量自2006年以来整体上升，但各国增长情况不一。
  • 法国、德国和英国是主要生产国，但2016年因干旱产量下降。
  • 东欧新成员国如波兰、罗马尼亚、保加利亚等产量显著增长，尤其是波罗的海国家。

• 区域差异：

  • 波罗的海国家（立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚）小麦产量增长超过100%，占欧盟总产量的4.3%。
  • 部分国家如丹麦、比利时、荷兰等产量下降，种植面积也减少。

• 出口市场变化：

  • 欧盟对北非国家的出口占其总出口的49%（2006年），2017年降至46%。
  • 中东国家如沙特阿拉伯和伊朗的市场份额上升，从10%增加到19%。
  • 法国在阿尔及利亚市场的份额从2010年的80%下降到2015年的50%，波罗的海国家则进入前十大出口国。

市场展望

• 价格：

  • 美国小麦价格保持稳定，预计为每蒲式耳4.80美元，但俄罗斯的高产预期对出口价格形成下行压力。

• 全球市场：

  • 全球小麦供应和贸易增长，主要得益于KRU三国的高产。
  • 美国出口前景不变，但部分品类因国内需求增加而减少出口。