20251109-中泰期货-苹果市场表现与基本面周度报告_14页_1mb

中泰期货苹果市场周度报告总结

周期背景

2025年11月9日发布，针对苹果市场，作者梁作盼，包括期货从业资格和交易咨询证书信息。报告基于卓创资讯和Mysteel数据。

关键观点

报告强调，库存低和价格高是当前重点关注因素，后期消费动态对价格走势具有指引作用。建议逢低做多策略，波动率偏多。

利多因素

1. 新季苹果价格呈现优果优价明显，提高了高品级苹果的市场价值。
2. 全国苹果质量同比下降明显，导致供过于求压力减缓。
3. 新季库存同比降低，库存量比去年同期减少约14.14%，缓解市场供应紧张。

利空因素

1. 市场消费表现偏差，可能抑制需求，影响价格上涨。
2. 可替代水果价格偏低，例如香蕉和菠萝批发价下跌，抢占苹果市场份额。

细分数据

• 产区收购情况：东西部晚熟富士收购进入尾声，山东栖霞80#一二级价格3.75元/斤，西部洛川70#半商品价格4.15元/斤。
• 全国库存：截至2025年11月6日，全国冷库库存比例51.68%，库存量682.74万吨，同比降低10.62个百分点及17.04%存储量。
• 批发价格：广州批发市场苹果价格环比稳定，其他水果如香蕉、菠萝、巨峰葡萄价格有涨跌，但不直接驱动苹果市场。
• 消费动态：需监测消费恢复情况，同时关注替代品竞争。

交易策略与风险

• 策略：逢低做多苹果期货，月间价差和波动率偏多，但期权建议无。
• 风险：晚熟富士消费偏差产区（如洛川、栖霞）价格波动，可能低于预期，拖累市场表现。

总体建议

投资者应关注库存出库节奏和消费恢复，库存低供给端支撑，但消费不确定仍是主要风险点。苹果价格需平衡质量和需求，建议密切跟踪市场数据。