20260207-开源证券-农林牧渔行业周报_一号文件聚焦农业现代化_量化落地_猪价节前走弱节后面临较大压力_13页_1mb

农林牧渔行业周报总结（2026年2月7日）

核心内容

2026年中央一号文件聚焦农业现代化“量化落地”，提出多项政策举措，涵盖产能、质量、效益、生态、农民增收、科技支撑、绿色转型、乡村建设、农村改革及要素保障等方面。文件强调“AI+农业”路径、物联网等应用场景，推动“科研—田间—推广”链条完善，同时强化生猪产能调控和乳制品消费促进。

主要观点

• 猪价走势：节前猪价小幅回落，节后面临较大下行压力。主要原因包括小年前备货博弈、供给后移、降重兑现及需求季节性回落。
• 市场表现：农业板块整体表现弱于大盘，跌幅达1.92%，其中禽养殖和饲料板块领涨。
• 重点个股：众兴菌业、播恩集团、圣农发展涨幅居前，分别为12.07%、5.60%和4.88%。
• 价格跟踪：生猪价格环比下跌，仔猪价格上涨；白羽鸡价格及利润均环比下降；牛肉价格微涨，对虾价格上涨，草鱼价格上涨，鲈鱼价格下跌。
• 进口与产量：2025年11月猪肉进口量同比下降34.3%，鸡肉进口量同比下降83.7%；饲料产量环比下降1.2%。
• 风险提示：宏观经济下行、消费持续低迷、动物疫病不确定性等。

关键信息

一号文件政策要点

1. 系统提质：从“稳产保供”拓展到“产能+质量+效益+生态”，并强化量化目标与标准。
2. 农民增收：前置并独立成章，以“就业+消费”双支柱推进，配套具体就业、社保与补贴优化。
3. 科技兴农：明确“AI+农业”路径，发展无人机、物联网等应用场景，完善“科研—田间—推广”链条。
4. 机制建设：强调常态化精准帮扶、防灾减灾区域化、土地与宅基地用途约束，推动乡村建设法治化与品质化。

本周市场表现

• 农业指数：下跌1.92%，跑输上证指数0.65个百分点。
• 子板块表现：禽养殖和饲料板块领涨，部分个股如众兴菌业、播恩集团、圣农发展涨幅显著。

本周价格变化

• 生猪：外三元生猪均价12.14元/kg，环比下跌1.30%；仔猪均价25.54元/kg，环比上涨2.00%；白条肉均价16.66元/kg，环比下跌0.09%；猪料比价为3.63:1。
• 白羽鸡：鸡苗均价2.30元/羽，环比下跌0.43%；毛鸡均价7.53元/kg，环比下跌2.71%；毛鸡养殖利润-0.26元/羽，环比下跌0.65元/羽。
• 黄羽鸡：中速鸡均价12.05元/kg，环比持平。
• 牛肉：均价66.09元/kg，环比上涨0.09%。
• 水产品：草鱼价格环比上涨1.27%，鲈鱼价格环比下跌1.55%，对虾价格环比上涨2.94%。
• 大宗农产品：玉米期货价格下跌0.35%，豆粕期货价格下跌2.18%，糖类价格整体下跌。

进口与产量数据

• 猪肉进口：2025年11月进口6.00万吨，同比下降34.3%。
• 鸡肉进口：2025年11月进口0.64万吨，同比下降83.7%。
• 饲料产量：2025年11月全国工业饲料产量2873万吨，环比下降1.2%。

风险提示

• 宏观经济下行：可能抑制消费需求。
• 消费低迷：影响肉类价格表现。
• 动物疫病不确定性：如非洲猪瘟、禽流感等可能对行业造成冲击。

图表摘要

表格摘要

投资评级

• 行业评级：看好（维持），预计行业将超越整体市场表现。
• 证券评级：根据相对评级体系，投资者应参考个人实际情况，如持仓结构及其他因素，不应仅依赖投资评级做出决策。

其他说明

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