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市场研报总结：苹果期货周报 2021年03月26日

一、核心内容概览

1. 周度数据概览

2. 多空因素分析

利多因素：

• 冷产区出售模式创新，如批发市场直接对接商超、电商等渠道。
• 期货合约操作建议为“逢高抛空”。

利空因素：

• 当前市场供应仍显充足。
• 时令鲜果上市增加，挤占终端苹果消费量。

3. 后市展望

• 本周苹果期货2110合约价格大幅下挫，周度跌幅超过15%。
• 苹果现货价格稳中下滑，预计后市出货速度仍偏慢。
• 销区苹果走货未明显改善，销量仍不及往年同期。
• 苹果远月合约受交割品新规则放宽影响较大。

二、市场数据详情

1. 富士苹果主产区价格走势

• 山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为2.5元/斤。
• 山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为1.75元/斤。
• 陕西洛川纸袋80#以上富士苹果价格为3.55元/斤。
• 产区现货价格整体稳中下跌。

2. 苹果批发市场价格走势

• 截止2021年3月19日，全品种苹果批发价格为7.37元/公斤，较上周下跌0.23元/公斤。
• 富士苹果批发价格为7.50元/公斤，较上周下跌0.03元/公斤。

3. 主产区苹果收购价格走势

• 全国苹果平均收购价格为4.43元/公斤。
• 山东栖霞80#以上富士收购价格为5.0元/公斤。
• 陕西洛川纸袋70#以上收购价格为5.9元/公斤。
• 山西运城纸加膜富士收购价格为3.4元/公斤。
• 全国富士苹果平均收购价格稳中下跌。

4. 郑商所苹果期货资金持仓量

• 截止3月26日，苹果市场总持仓额为3,154,067.57万元，较上一交易日增加126,019.21万元。
• 苹果主力合约AP2110持仓额为1,661,475.35万元，较上一交易日增加454,619.05万元。

5. 苹果期货前二十名持仓情况

• 截止3月26日，苹果期货前二十名净空持仓为29185手。
• 多头持仓244333手，空头持仓273518手。

6. 替代品水果价格表现

• 富士苹果批发价格为7.37元/公斤，较上周下跌0.24元/公斤。
• 香蕉批发价格为5.41元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。
• 鸭梨批发价格为5.94元/公斤，较上周持平。

7. 历年冷库苹果库存情况

• 截止3月24日，全国冷库苹果库存量为9916.7万吨。
• 当周净出库量为22.38万吨，环比增加3.56万吨，增幅18.92%。
• 出库进度为24.79%，环比增加1.84个百分点。
• 全国库容使用率为63.22%，环比下降1.54个百分点。
• 山东库容率为71.06%，环比下降1.34个百分点。
• 陕西库容率为60.69%，环比下降1.79个百分点。

三、关键信息

• 苹果期货2110合约本周价格大幅下跌，跌幅超过15%，反映出市场情绪偏空。
• 现货价格整体稳中下滑，与期货走势一致，显示市场对苹果需求疲软。
• 冷库出库速度有所提升，但节日备货尚未显现，预计出货仍偏慢。
• 替代品水果价格表现分化，香蕉价格小幅上涨，鸭梨价格持平，可能对苹果消费形成一定替代压力。
• 持仓变化显示空头力量增强，净空持仓减少，市场抛压有所缓解。
• 收购价格处于近四年同期偏低水平，反映果农销售压力较大。

四、策略建议

• 操作建议：苹果2110合约建议采取“逢高抛空”策略。
• 关注点：冷库出库进度、节日备货情况、替代品水果价格变化、新交割规则对远月合约的影响。