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市场研报总结：苹果期货周报 2021年04月16日

一、核心内容概览

1. 周度数据概览

• 期货价格：苹果2110合约本周收盘价为5855元/吨，较上周上涨90元/吨，涨幅为1.56%。
• 持仓量：本周总持仓量为37.5万手，较上周增加2.7万手。
• 净空持仓：前20名净空持仓为31803手，较上周增加3395手。
• 现货价格：本周苹果现货价格保持稳定，为4800元/吨，无明显涨跌。

2. 多空因素分析

• 利多因素：
  • 冷产区出售模式创新，如批发市场直接对接商超、电商平台等，提升了流通效率。
  • 新季苹果树处于开花期，天气题材可能对后期产量形成支撑。
• 利空因素：
  • 当前市场供应充足，苹果价格承压。
  • 时令鲜果上市增加，对终端苹果消费形成替代。
  • 热带进口水果逐渐增加，分流消费市场。

3. 后市展望

• 本周苹果期货价格冲高回落，预计下周期价仍将在低位徘徊。
• 产地价格若进一步走弱，将有利于冷库苹果出库，但存货商利润亏损，出售意愿不强。
• 5月苹果期货合约即将进入交割，近月合约波动可能对远月合约产生联动影响。

二、市场数据详情

1. 富士苹果主产区价格走势

• 山东烟台栖霞：纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为2.4元/斤，处于近五年相对低位。
• 山东沂源：纸袋75#以上富士价格为1.5元/斤。
• 陕西洛川：纸袋80#以上富士价格为3.45元/斤。
• 整体趋势：产区现货价格稳中下跌。

2. 苹果批发市场价格走势

• 全品种苹果：批发均价为7.71元/公斤，环比上涨0.06元/公斤。
• 富士苹果：批发均价为7.60元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。

3. 主产区苹果收购价格走势

• 全国平均收购价：3.68元/公斤，呈现下跌趋势。
• 山东栖霞：80#以上富士收购价为4.8元/公斤。
• 陕西洛川：纸袋70#以上收购价为5.5元/公斤。
• 山西运城：纸加膜富士收购价为2.2元/公斤。

4. 郑商所苹果期货资金持仓量

• 总持仓额：3,260,176.05万元，较上一交易日减少67,518.87万元。
• 主力合约AP2110：持仓额为2,206,376.44万元，较上一交易日减少2,829.02万元。

5. 苹果期货前二十名持仓情况

• 净空持仓：31803手。
• 多头持仓：241287手。
• 空头持仓：273090手。

6. 替代品水果价格表现

• 香蕉：批发均价为5.36元/公斤，环比下跌0.03元/公斤。
• 鸭梨：批发均价为5.92元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。
• 富士苹果：批发均价为7.60元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。

7. 历年冷库苹果库存情况

• 全国冷库库存：截至4月14日为816.76万吨，当周净出库量33.44万吨，环比增加1.98万吨，增幅6.29%。
• 出库进度：33.03%，环比增加2.76%。
• 库容使用率：56.33%，环比下降2.3个百分点。
  • 山东：库容使用率64.91%，环比下降2.21%。
  • 陕西：库容使用率53.28%，环比下降2.94%。

三、关键信息总结

• 苹果期货：本周价格冲高回落，上涨1.56%，但后市预计维持低位。
• 现货市场：价格稳中下滑，主产区出库速度提升，但存货商利润亏损，影响出库意愿。
• 库存情况：冷库库存持续出库，但库容使用率有所下降，山东、陕西等地出库进度加快。
• 替代品影响：香蕉、鸭梨等水果价格下跌，对苹果需求形成一定分流。
• 天气与产量：新季苹果树进入开花期，天气题材可能对产量形成支撑，但陕北地区降雪对总产量影响有限。

四、操作建议

• 短期策略：苹果2110合约建议在5700-6100元/吨区间交易。
• 关注点：产地成交价格变化、5月合约交割临近、冷库出库趋势、替代品水果价格表现。