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2025年2月10日 长江期货苹果产业周报摘要

整体观点

春节后首周（初七起），产地冷库全面复工，客商按需采购以弥补节日需求。库存方面，甘肃产区继续成为主要销售区域，山东和陕西产地的市场表现相对稳定，但陕西产地的采购积极性不高。当前市场以果农自存货源和高等级富士苹果为主，整体成交情况略有分化。

价格方面，多数产区节后价格与节前基本持平，甘肃个别地区有小幅上涨。销区方面，华南礼盒类需求尚可，有涨价预期，但直接装筐的苹果价格尚无明显变化。由于市场到货量减少，走货速度已开始放缓。短期期货价格预计依然以震荡运行为主，需关注市场消费状态和宏观风险变化。

库存与行情分析

本周富士苹果现货价格整体维持稳定，富士批发价环比微涨1元/公斤。山东产区栖霞富士价格继续分化，果农统货价格在16-2元/斤之间，陕西洛川产区的70#起步统货价格在31-35元/斤。

全国冷库库存量较前一周减少约1.446万吨，春节期间两周销售量达3989万吨。广东市场车辆运量显著下降，当前较高的存储价格表明短期储存成本仍处高位。

风险提示

市场消费恢复缓慢及宏观重心转向等不确定性仍是关键风险因素。部分数据来源包括博易大师、中果网等。本报告内容用于内部参考，期货操作建议需谨慎做出，本公司不承担任何市场变动的责任，建议用户结合自主判断独立决策。
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