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长江期货苹果产业周报（2025年1月20日）

整体市场运行与观点

本周苹果市场弱势震荡运行。春节备货持续推进，甘肃产区交易表现优于其他产区，果农以优先成交高性价比货源为主，而礼盒类包装则主要依靠集中发运。销区端，车辆到货量略有上升，但整体销量无明显改善，礼盒类销售仍较缓慢。价格方面，整体趋稳，个别产区略显疲软。消费动能继续疲软，但春节预期带来一定希望，预计苹果价格将维持震荡偏弱走势，快速下跌已基本告一段落。

行情回顾

本周苹果主力合约震荡运行，基差向上有所走强，市场存在观望情绪。

主产区市场情况

• 山东产区：一二级货源成交零星，优质货源难以快速动销。栖霞产区一般统货价格为16–25元/斤，老富士价格在16–2元/斤，果脯果价格为0.75元/斤。
• 陕西产区：洛川产区库内统货起步为70#，价格区间在31–35元/斤；75#以上商品价格在24–32元/斤，整体以质论价。

冷库库存分析

截至1月15日，全国苹果冷库库存总量为7,487吨，较前一周减少2795吨，去库速度加快，较去年同期略有下行趋势。

销区市场动态

华南市场到货量略有上升，洛川80#新季晚富士价格在30–45元/斤，整体下游采购较为冷清，积压库存仍有待消化。中转库主要销售低价货源。

风险分析

主要风险包括消费动能恢复不及预期、宏观市场波动等，投资者应密切关注供需变化及政策动态。

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