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苹果期货周报总结（2021年09月17日）

一、核心内容

1. 周度数据概览

• 苹果期货2201合约：本周价格低位反弹，周度涨幅约为2.0%。
• 苹果现货价格：本周上调，反映市场对节日需求的预期。
• 持仓变化：总持仓量和前20名净空持仓均有所下降，显示市场情绪趋于谨慎。

2. 多空因素分析

利多因素

• 柑橘减产：宜昌市柑橘种植面积同比减少0.3%，产量同比减少10.8%，对苹果需求形成支撑。
• 节日备货需求：中秋、国庆节日备货持续，库存富士苹果走货加快，性价比优势明显。
• 市场情绪：部分产区苹果进入清库阶段，市场交易氛围较高。

利空因素

• 早熟苹果上市：早熟苹果逐渐上市，对市场形成一定压力。
• 销区雨水天气：销区雨水天气较多，影响苹果销售节奏。
• 替代品效应：时令鲜果尝鲜度高，对苹果替代效用增强。
• 新季苹果质量：新季西北富士因前期阴雨天气，果小、上色不均，收购价格偏低。

3. 后市展望

• 关注新季富士开秤价格及产量：新季苹果收购价格和产量将成为影响市场的重要因素。
• 建议观望：目前苹果价格处于偏低水平，叠加节日需求效应，市场有一定支撑，但建议以观望为主，等待进一步信号。

二、市场数据详情

1. 富士苹果主产区价格走势

• 山东烟台栖霞：纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为2.4元/斤。
• 山东沂源：纸袋75#以上富士苹果价格为1.0元/斤。
• 陕西洛川：纸袋80#以上富士苹果价格为2.65元/斤。
• 整体趋势：价格处于近五年相对低位水平。

2. 苹果批发市场价格走势

• 全品种苹果：批发价格为7.18元/公斤，较上周环比上调0.05元/斤。
• 富士苹果：批发价格为6.87元/公斤，较上周环比上调0.14元/公斤。

3. 主产区苹果收购价格走势

• 全国平均收购价格：为2.68元/公斤，稳中上调。
• 山东栖霞：80#以上富士收购价格为4.8元/公斤，仍处于近四年同期相对偏低水平。
• 陕西洛川：纸袋70#以上收购价格为3.50元/公斤。
• 山西运城：纸加膜富士苹果收购价格为1.8元/公斤。

4. 替代品水果价格表现

• 富士苹果：6.87元/公斤，环比上调0.14元/公斤。
• 香蕉：5.06元/公斤，环比持平。
• 鸭梨：4.55元/公斤，环比上调0.07元/公斤。
• 西瓜：3.30元/公斤，环比下调0.04元/公斤。

三、期货持仓情况

• 总持仓额：截至2021年9月17日，苹果市场总持仓额为2,172,859.55万元，较上一交易日减少135,167.36万元。
• 主力合约AP201：持仓额为1,446,137.08万元，较上一交易日减少127,250.64万元。
• 前20名持仓：多头持仓177,680手，空头持仓202,482手，净空持仓24,802手。

四、关键信息

• 当前苹果价格处于偏低水平，但节日备货需求可能带来支撑。
• 新季苹果质量不佳，收购价格偏低，影响市场预期。
• 替代品水果价格波动不大，但部分水果价格上调可能对苹果形成替代压力。
• 市场情绪总体偏谨慎，建议投资者观望为主，等待新季苹果开秤及产量数据。

五、免责声明

• 本报告基于公开资料整理，仅供参考，不构成投资建议。
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