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报告摘要

生猪周报总结（20210806）

核心内容概述

本报告为广州期货研究中心发布的生猪周报，总结了2021年8月6日当周生猪期货行情、现货市场情况、期现基差、供需基本面以及行业政策动态。整体来看，生猪市场呈现下行趋势，养殖利润仍处于成本线以下，国家对生猪产业的调控政策逐步落地。

主要观点

1. 期货行情

本周生猪期货行情以下行为主，仅周五略有回升。
周五收盘价为17550元/吨，较上周下跌1215元/吨，跌幅达6.69%，为7月以来最大周度跌幅。
生猪2109合约持仓量有所增加，周五收盘持仓量25212手，较前一周增加4605手。
本周生猪期现基差走强，主力2109合约升水河南现货价周均值为2017元/吨，基差走强402元/吨。
跨期价差方面，2109合约对2201合约贴水，平均贴水987元/吨，价差继续扩大。

2. 现货市场

全国外三元生猪均价呈下行态势，波动区间为15.12-15.78元/公斤，环比增加0.15%。
三大主产区价格表现不一，河南地区环比下降0.77%，湖南地区环比上升3.08%，四川地区环比上升0.82%。
生猪现货均价整体呈现下降趋势，市场供应偏宽裕。

3. 供需基本面

供应端：能繁母猪存栏连续20个月正增长，6月份同比增长25.76%，生猪存栏量达4.39亿头，同比增加29.2%。上半年生猪出栏超3.37亿头，同比增长34.4%。
需求端：6月份全国定点屠宰企业屠宰量达2200万头，环比增加10.3%，同比增加65.8%。猪肉进口量32.59万吨，环比下降5.76%。
消费影响：夏季高温及疫情反复导致猪肉消费需求下降，短期内市场仍维持供大于求格局。

4. 养殖利润

生猪养殖利润仍处于成本线以下，自繁自养利润为-226.06元/头，较上周上升4.75%；外购仔猪利润为-1287.33元/头，较上周增加2.94%。
饲料成本方面，育肥猪饲料价格为3.61元/公斤，玉米均价2.96元/公斤，豆粕均价3.75元/公斤，饲料及原料价格基本持平。
美国大豆优良率60%，处于近5年偏低位，对豆粕价格影响有限。

关键信息

政策动态：
- 7月28日，国务院召开常务会议，强调以市场化方式缓解“猪周期”波动，提出建立逆周期调控机制、稳定生猪产能、加强疫病防控和猪肉储备调节。
- 8月6日，农业农村部、国家发改委等六部门联合发布《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，提出用5-10年时间形成高质量发展新格局，猪肉自给率应保持在95%左右。
市场趋势：
- 本周生猪价格持续下行，市场整体承压。
- 期现基差走强，反映期货价格相对现货价格偏高，但跨期价差扩大，市场预期偏弱。
- 供需格局偏宽松，短期价格难有明显反弹。
行业数据：
- 全国白条猪肉宰后均重为91.79公斤，较前一周下降0.52%。
- 二元母猪价格持续下跌，但跌幅放缓；20kg仔猪价格小幅下降，主产区跌幅均不超过0.2%。

总结

本周生猪市场整体承压，期货行情持续下行，现货价格亦有所回落。供应端持续宽松，能繁母猪存栏增长显著，叠加夏季消费疲软及疫情反复，短期市场仍面临供大于求压力。养殖利润仍处于成本线以下，虽略有回升，但上升动力不足。国家层面已出台多项政策，旨在通过市场化手段缓解“猪周期”波动，稳定生猪产能，保障猪肉供应安全。未来需关注政策执行效果、母猪存栏变化及市场供需平衡情况。