20230319-中财期货-苹果周报_水果旺季行情好_苹果价稳出库多_7页_1mb

水果旺季行情总结

核心内容

2023年3月19日的苹果市场处于销售旺季，清明节备货逐步展开，产地主流价格以稳定为主。近期水果行情整体向好，批发价创近年来新高，苹果需求因替代水果价格上涨有所增加。苹果期货市场方面，03合约以8500元/吨以下结算价收尾，对近月合约形成牵制，基本面较强，预计05合约将在8500-9500元/吨区间震荡。

主要观点

• 市场情绪：西部地区苹果市场情绪优于东部，销区价格稳中趋强。
• 库存情况：全国冷库库存量仍为近年同期中等偏高水平，去库存连续三周增加，但整体仍高于近两年同期。
• 现货价格：山东栖霞、陕西洛川等主产区苹果价格稳定，部分区域大果价格略有回落，但走货量增加。果农惜售情绪明显，客商采购谨慎。
• 替代水果影响：葡萄、西瓜等替代水果价格上涨，带动苹果需求小幅上升。
• 天气影响：过去十天全国大部气温偏高，西南地区东部及江南等地降水偏多，可能对果树花芽发育产生影响。未来十天南方有降雨，北方气温起伏较大，需关注对新季苹果产量和质量的影响。

关键信息

现货价格

• 山东栖霞：80#一二级片红果农货主流成交价3.5-4元/斤，与上周持平。
• 陕西洛川：70#起步半商品成交价3.6-3.7元/斤，与上周持平。
• 甘肃静宁：75#起步主流价格3.8-4.4元/斤，客商货报价较高，但贸易商接受有限。
• 山西运城：75#起步主流价格2.5-2.6元/斤，果农出货积极性提高，客商较少。

库存与去库

• 截至3月16日，全国冷库存储量约为646.66万吨，去库存率为26.22%，高于去年同期，但低于2021年同期。
• 本周冷库出货量为21.95万吨，环比上周增加，同比去年也有所提升。
• 未来预计冷库出货量将继续增加，终端市场走货速度尚可。

水果价格趋势

• 农业农村部重点监测的6种水果平均价格本周为7.96元/公斤，环比大幅回升。
• 富士苹果批发均价本周为8.9元/公斤，创近年同期新高。
• 鸭梨价格从12月初的5.7元/公斤上涨至1月底的8.22元/公斤后趋稳。
• 沙糖桔价格在接近尾声时有所回升，好货价格坚挺。

操作建议

• 05合约：预计在8500-9500元/吨区间震荡，关注产区气温变化及新季花芽情况。

风险因素

1. 清明节备货不及预期
2. 关注03合约交割情况

市场回顾

• 期货走势：05合约本周价格波动较大，周五收盘跌至8647元/吨，基差为-1093元/吨，属于较低水平。
• 持仓变化：前20名净持仓由净多转为净空，市场情绪有所转变。

天气影响分析

• 近期天气：过去10天全国大部气温偏高，西南地区东部及江南等地降水偏多，可能对果树花芽发育产生影响。
• 未来天气：南方将有明显降雨，北方气温起伏较大，需关注对新季苹果产量和质量的影响。

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