20211114-国信期货-养殖周报_生猪反弹_鸡蛋调整_30页_3mb

生猪与鸡蛋市场周报总结

核心内容概览

本报告为国信期货发布的2021年11月14日养殖周报，重点分析了生猪和鸡蛋市场的近期走势及未来趋势。报告指出，生猪价格反弹，鸡蛋价格有所调整，整体市场呈现震荡偏强与观望态势。

生猪市场分析

周度观点

• 价格走势：过去一周国内生猪现货价格震荡偏强，周末不同区域普遍上调价格，养殖端对后市仍持乐观态度。
• 供需分析：
  • 需求端：制腊肉需求提振，大肥猪供应偏紧，价格高企刺激压栏。
  • 供应端：虽然能繁母猪产能环比下降，但整体降幅有限，加之母猪结构优化，生产潜力未必收缩。3月以来，规模猪场新生仔猪数量持续增长，意味着供应减少不会一蹴而就。
• 库存与出库风险：国内冻猪肉库存仍偏高，随着价格反弹及年末资金压力，出库冲击风险依然存在。
• 操作建议：偏空思路。

现货价格（部分区域）

其他关键信息

• 基差与月差：基差对01月合约，价差1-5。
• 生猪体重：出栏均重与150kg以上占比数据。
• 养殖成本与利润：育肥猪配合饲料均价与生猪养殖利润。
• 屠宰情况：日均屠宰量与毛利。
• 猪白条交易量：全国及重点批发市场交易量。
• 猪白条鲜销率与冻品库存：鲜销率与冻品库存数据。
• 猪肉价格：16省瘦肉型白条猪出厂价与北京批发市场瘦-肥白条价差。
• 行业新闻：
  • 2021年中央储备冻猪肉收储工作进行，前两轮共收储3.39万吨，成交价下降。
  • 生猪存栏数据环比上升，猪粮比价处于过度下跌二级预警区间，政府可能再次启动收储以稳定市场。

鸡蛋市场分析

周度观点

• 价格走势：过去一周鸡蛋现货价格有所下降，终端进入库存消化期，需求减弱。
• 供需分析：
  • 在产蛋鸡存栏：环比小幅上升，春节前旺季预期支撑下，淘汰鸡出栏量将保持偏低水平，年内在产蛋鸡存栏将低位反弹。
  • 需求端：春节前需求或难有较大下降，成本处于高位，后期蛋价以震荡为主。
• 操作建议：暂时观望。

现货价格（部分产区）

其他关键信息

• 基差与月差：基差对01月合约，月差1-5。
• 种蛋利用率与蛋鸡苗销量：种蛋利用率及18家样本蛋鸡苗销量。
• 蛋鸡存栏与鸡龄结构：鸡蛋总存栏及鸡龄分布。
• 淘鸡情况：样本企业淘鸡量、淘汰日龄及淘鸡与肉毛鸡价差。
• 鸡蛋库存与销量：主销区销量、流通环节及生产环节库存。
• 大小蛋结构：小码蛋、中码蛋与大码蛋占比。
• 养殖利润：蛋鸡养殖利润数据。
• 替代因素：蔬菜价格回落，可能对鸡蛋需求产生一定影响。

总结

生猪市场核心要点

• 现货价格震荡偏强，养殖端看好后市。
• 大肥猪供应偏紧，价格高企刺激压栏。
• 能繁母猪产能下降有限，生产潜力未明显收缩。
• 冻猪肉库存偏高，后期出库冲击风险存在。
• 猪肉销售改善可能为短期需求，春节前需求需进一步验证。
• 操作建议：偏空思路。

鸡蛋市场核心要点

• 现货价格有所下降，终端需求进入消化期。
• 在产蛋鸡存栏低位反弹，春节前旺季预期支撑。
• 成本高位，后期蛋价以震荡为主。
• 淘汰鸡出栏量偏低，存栏量可能维持高位。
• 操作建议：暂时观望。

分析师信息

• 分析师：覃多贵
• 从业资格号：F3067313
• 投资咨询号：Z0014857
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