> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 文档总结：养殖市场周报（2026年06月01日-2026年06月07日） ## 核心内容概述 本周养殖市场呈现“鸡蛋强势，其它均弱”的格局。生猪、玉米等市场表现疲软，而鸡蛋价格则延续上涨趋势，但预计后期涨幅有限。整体市场供需关系和价格走势呈现出一定的波动性，同时需关注政策及疫病风险对市场的影响。 --- ## 主要观点 ### 生猪市场 - **猪价走势**：本周全国猪价呈现北跌南涨的态势，供需面总体供应充足，6月出栏量环比略增，日均出栏压力明显增加。端午节前散户及二次育肥大猪出栏压力较大，冻品库存高位，屠宰企业分割入库积极性减弱，短期猪价预计偏弱运行。 - **出栏体重**：生猪出栏体重维持高位，集团及散户体重持续增加，显示养殖端仍保持较高体重水平。 - **出栏完成率**：生猪出栏完成率持续走高，表明市场出栏节奏加快。 - **二育栏舍利用率**：二育栏舍利用率呈上升趋势，显示二次育肥行为增多，对猪价形成一定压力。 - **仔猪价格**：7kg仔猪出栏均价持续下跌，从年初的230元/头降至当前的215元/头，反映市场对仔猪需求疲软。 - **养殖成本与利润**：饲料价格下跌，但生猪养殖利润仍为负值，表明养殖端仍面临亏损压力。 ### 鸡蛋市场 - **蛋价走势**：本周鸡蛋现货价格延续涨势，但库存低位与端午备货需求尾声导致后期上涨空间有限。老鸡惜淘严重，新开产蛋鸡增加，预计后期供应将有所上升。 - **蛋鸡存栏**：蛋鸡在产存栏维持高位，显示供应端相对稳定。 - **蛋鸡苗价格**：蛋鸡苗价格处于历史高位，表明市场对未来的供应预期较为乐观。 - **淘汰鸡价格**：淘汰鸡市场价上涨，但受市场情绪影响，价格波动较大。 - **库存情况**：鲜鸡蛋生产与流通环节库存天数下降，显示需求逐步增强，库存压力缓解。 ### 玉米市场 - **玉米价格**：本周玉米现货价格下跌，主要受新麦上市及降雨影响，替代玉米饲用需求增加。 - **稻谷拍卖**：稻谷开始拍卖，但成交率不高，显示市场情绪低迷。 - **进口玉米**：进口玉米拍卖也增加，进一步影响玉米需求。 - **下游需求**：深加工及生猪养殖亏损严重，对玉米需求有所下滑，预计玉米价格将震荡回落。 --- ## 关键信息 ### 生猪市场 - **供需面**：去产能缓慢，体重维持高位，供应充足。 - **出栏量**：6月出栏量环比略增，日均出栏压力明显。 - **贸易商行为**：贸易商拿货偏谨慎，猪价偏弱运行。 - **风险提示**：政策或疫病风险可能对市场造成影响。 ### 鸡蛋市场 - **库存情况**：库存低位，端午备货需求进入尾声，蛋价偏强但上涨空间有限。 - **供需变化**：老鸡惜淘，新开产蛋鸡增加，后期供应将有所上升。 - **蛋鸡苗价格**：蛋鸡苗价格处于历史高位。 - **淘汰鸡价格**：淘汰鸡市场价上涨，但波动较大。 - **库存天数**：生产与流通环节库存天数下降，显示需求增强。 ### 玉米市场 - **新麦上市**：新麦逐步上市，替代玉米饲用需求。 - **降雨影响**：降雨增加，茅麦增加，对玉米价格形成压力。 - **稻谷拍卖**：稻谷开始拍卖，但成交率不高，市场情绪低迷。 - **进口玉米**：进口玉米拍卖增加，进一步影响玉米需求。 - **下游需求**：深加工及生猪养殖亏损严重，对玉米需求下滑，预计价格震荡回落。 --- ## 价格与利润分析 - **期价走势**：生猪07合约期价走弱，现货价格弱势，基差走强。 - **利润情况**：自繁自养及外购仔猪养殖利润为负，显示养殖端整体亏损。 - **成本变化**：饲料价格下跌，但养殖利润仍为负，表明成本压力依然存在。 --- ## 结论 本周养殖市场呈现“鸡蛋强势，其它均弱”的格局。鸡蛋价格受库存低位及端午备货需求影响，延续上涨趋势，但预计后期涨幅有限。生猪价格受出栏压力及需求疲软影响，预计偏弱运行。玉米价格受新麦上市及替代品供应增加影响，预计震荡回落。整体市场需关注政策及疫病风险，同时留意供需变化对价格走势的影响。