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苹果市场周报总结

市场回顾

本周苹果期货2605合约价格下跌，周度跌幅约1.24%。现货市场表现不一，晚富士苹果产区出库速度较慢，甘肃产区因质量下滑价格下调，其他产区价格稳定。全国主产区苹果冷库库存量减少4.97万吨至758.55万吨；山东和陕西产区库容比分别下降0.24%和0.35%。

期现市场

期货主力合约价格走势持续下跌。前二十名持仓净增至7427手，仓单量为0张。现货价格方面，山东烟台栖霞80#以上一二级苹果价格约4.0元/斤，山东沂源75#以上富士苹果价格约2.60元/斤。

产业情况

供应端，苹果库存呈下降趋势，产区出货条件不理想，果农好货成交放缓。需求端，销区市场到货量减少，砂糖橘等水果对苹果销售构成竞争，80#—二级苹果存储商利润停滞。苹果出口方面，2025年10月出口数量环比上涨14.29%，出口金额环比上涨12.62%。产业链其他方面，全品种和富士苹果批发价波动，替代品水果批发均价环比增长。

期权与关联市场

苹果平值期权隐含波动率变化，数据显示短期市场波动性有所调整。期股关联部分，考虑与相关股票（如宏辉果蔬）的市盈率情况进行投资关联分析。

免责声明摘要

本报告基于公开数据整理，仅供参考，不构成投资建议，实际风险自负。更新频率：周报级别。

注：总结基于报告核心内容提炼，保持关键细节。