> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场周报总结（2026.04.03） ## 核心内容概览 本周苹果市场整体呈现价格下跌趋势，期货市场与现货市场均出现不同程度的调整。市场供需格局保持分化，优质货源价格相对稳定，一般货源价格有所下调。出口数据略有改善，但整体市场需求仍偏弱，替代品价格走势也对苹果市场形成一定压力。 --- ## 主要观点 ### 1. 期货市场走势 - **价格表现**：苹果期货2605合约本周价格下跌，周度跌幅约为0.87%。 - **持仓与仓单**：截至本周，苹果期货前二十名净持仓为1784手，期货仓单数量为0张。 ### 2. 现货市场情况 - **价格趋势**：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为4.0元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为1.8元/斤。 - **库存变化**：截至2026年4月1日，全国主产区苹果冷库库存量为412.97万吨，环比减少28.82万吨，产地走货加快。 - **库容比**： - 山东产区库容比为35.49%，较上周减少1.52%； - 陕西产区库容比为30.86%，较上周减少2.82%。 ### 3. 需求端动态 - **批发市场到货量**：广东主要苹果批发市场早间日均到车量增加。 - **苹果批发价格**： - 全品种苹果批发价格为9.33元/公斤，环比下调0.09元/公斤； - 富士苹果批发价格为9.39元/公斤，环比下调0.02元/公斤。 - **储存商利润**：80#一二级富士苹果储存商利润为0.35元/斤。 - **出口情况**：2026年2月我国鲜苹果出口约8万吨，环比减少2万吨，同比增加15.9%。 ### 4. 替代品影响 - **水果批发均价**：5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）周度批发均价为7.79元/公斤，环比下调0.10元/公斤，表明市场对苹果的需求受到替代品价格波动的影响。 ### 5. 期权市场 - **隐含波动率**：本周苹果平值期权隐含波动率有所变化，反映出市场对未来价格走势的不确定性预期。 ### 6. 期股关联 - **宏辉果蔬市盈率**：宏辉果蔬市盈率有所波动，反映市场对其业绩的预期变化。 --- ## 关键信息汇总 | 类别 | 内容 | |------|------| | **期货价格走势** | 苹果期货2605合约本周下跌0.87% | | **期货持仓与仓单** | 前二十名净持仓为1784手，期货仓单为0张 | | **现货价格** | 山东栖霞80#一二级果农货主流价格4.0元/斤；山东沂源75#以上富士价格1.8元/斤 | | **冷库库存** | 全国主产区库存412.97万吨，环比减少28.82万吨 | | **库容比** | 山东产区35.49%，陕西产区30.86% | | **批发市场到货量** | 广东主要市场早间日均到车量增加 | | **苹果批发价格** | 全品种苹果9.33元/公斤，富士苹果9.39元/公斤 | | **储存商利润** | 80#一二级富士储存商利润0.35元/斤 | | **出口数据** | 2026年2月出口8万吨，环比减少2万吨，同比增加15.9% | | **替代品价格** | 5种水果周度批发均价7.79元/公斤，环比下调0.10元/公斤 | | **期权波动率** | 平值期权隐含波动率变化，反映市场不确定性 | | **期股关联** | 宏辉果蔬市盈率波动，反映市场对其预期变化 | --- ## 市场展望 - **短期趋势**：苹果市场预计短期维持两级分化趋势，优质货源价格相对坚挺，一般货源价格下调。 - **消费与价格**：节日备货边际效应减弱，客商更倾向于寻找优质货源，对一般货源拿货积极性不高。 - **出口与替代品**：出口量有所回升，但替代品价格下行可能继续对苹果需求形成压力。 --- ## 免责声明 本报告基于公开可获得资料整理，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对信息的准确性及完整性不做任何保证。据此进行投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应根据自身情况审慎决策。报告版权为瑞达期货所有，未经书面许可，不得以任何形式翻版、复制和发布。 --- ## 瑞达期货研究院简介 瑞达期货股份有限公司成立于1993年，现全国设有40多家分支机构，是国内大型全牌照期货公司之一。2019年9月5日成功在深圳证券交易所上市，成为深交所期货第一股。研究院提供完善的报告体系，包括晨会纪要、品种日评、周报、月报等策略分析报告，并拥有短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统等特色产品。研究院致力于为客户提供专业、高效、贴心的期货投资服务。