中物联-2019食品冷链企业经营情况分析报告-2020.4-29页_3mb

报告摘要

本报告分析了2019年中国食品冷链企业的经营状况、政策环境、行业竞争及发展建议，涵盖87家冷链企业的调研数据及行业趋势。

政策支持：2019年国家层面出台冷链相关政策和规划超过40项，地方政府出台超过100项，政策关键词包括“城乡冷链物流设施建设”、“标准规范”、“信息化”等。
标准发布：发布/实施了多项冷链标准，如《冷冻食品术语与分类》、《水产品包装、标识通则》、《食品生产流通冷链包装、运输与储藏规范》等，涵盖水果、海产品、果蔬、脐橙、白萝卜等。
行业影响事件：
- “大吨小标”问题曝光后，蓝牌冷藏车销量断崖式下跌。
- 非洲猪瘟疫情导致猪肉产量下降，但跨区调肉和进口需求增加，冷藏重卡需求激增。
竞争压力：79.31%的企业认为2019年行业竞争加剧，13.79%认为与上年差不多，6.9%认为有所减弱。
营商环境评价：44.83%的企业认为2019年营商环境比2018年更好，24.14%认为不太好，27.69%认为差不多，3.45%认为非常不好。

总体经营情况：48.28%的企业经营状况良好，34.48%认为一般，17.24%认为不太好，整体状况较2018年更为严峻。
营业额变化：48.28%的企业营业额有增长，31.03%基本持平，20.69%有所下降。
营业额下降原因：55.17%的企业认为成本增加，51.72%反映订单利润低，38.28%表示行业竞争加大，31.03%认为工人难招。
净利润与成本支出：37.94%的企业净利润增长，31.03%与上年持平，31.03%下降。成本支出前三项为人工成本、运输成本、设备成本。
运输环节变化：60%以上企业增加配送里程和网点，52%提升信息化建设，32%总运输量减少。
仓储环节变化：61%的企业总出库量增加，55.17%总入库量增加，34.48%企业周转天数减少。
经营困难分析：89.66%的企业反映人工成本上升，82.76%表示利润低，58.62%反馈行业人才短缺，41.38%遇到招工困难，51.72%认为行业集中度低、竞争激烈。
人力资源问题：89.66%的企业认为劳动力成本上升，68.97%难以找到合适人才，34.8%表示员工忠诚度降低，挽留员工困难。

经营预期：41.38%的企业对2020年持乐观态度，34.48%预计一般，10.34%无法判断。
政策诉求：
- 89.66%希望税费减免。
- 79.31%希望健全冷链物流标准规范。
- 65.52%呼吁在供应链体系建设方面给予扶持。
- 51.72%希望降低融资门槛、给予土地政策扶持和用工补贴。
发展建议：
- 注重科技驱动：利用5G、大数据、人工智能、物联网等科技手段提升物流效率和降低成本。
- 发掘增量市场：关注产地冷链、社区零售、跨境冷链等未充分开发的市场。
- 抱团取暖：通过强强联合、跨界合作等方式增强抗风险能力。
- 提升安全、环保、节能意识：加强冷库安全管理，关注节能技术应用。
- 关注政策动向：积极应对国家政策，如《关于开展首批国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》等。
- 快速调整业务模式：适应疫情、贸易摩擦等影响，提升客户黏性，优化线上与线下业务比例。