20251217-银河期货-苹果周报_需求表现一般_果价稳定为主_12页_704kb

苹果周报总结

核心内容概述

本周苹果市场整体表现较为平淡，需求端表现一般，果价以稳定为主。供给端方面，产量下降、优果率差以及保存难度增加导致冷库库存偏低，基本面偏强。然而，市场走货量不及去年同期，盘面技术性偏弱，但因供应紧张，预计价格下跌空间有限。

主要观点

1. 现货市场表现

• 成交氛围清淡：客商对果农货调货积极性下降，多数以包装前期订购货源及自存货源为主。
• 价格分化明显：好货价格维持稳定，而一般及以下质量的统货价格出现松动。
• 替代品冲击：砂糖橘及其他柑橘类水果对苹果销售形成一定冲击，导致苹果走货量减少。

2. 主要产区价格

• 山东产区：
  • 蓬莱产区65-70#统货价格2.0-2.2元/斤。
  • 75#果农一二级价格3.4-3.6元/斤。
  • 80#以上奶油富士价格1.8-2.0元/斤。
• 栖霞产区：
  • 80#一二级纸袋晚富士价格3.7-4.5元/斤。
• 陕西产区：
  • 果农货价格小幅下滑，低价货源缓慢走货。
  • 洛川70#以上果农半商品出库价格4.0-4.3元/斤。
  • 70#以上果农统货出库价格3.7-3.8元/斤。

3. 库存情况

• 全国冷库库存：截至2025年12月17日，全国主产区苹果冷库库存量为752.98万吨，环比减少5.57万吨，走货不及去年同期。
• 山东冷库库存：库容比为54.70%，较上周下降0.39个百分点。
• 陕西冷库库存：库容比为52.59%，较上周下降0.53个百分点。
• 库存结构变化：次果、三级果成交及发货量明显增加，而中上等货源出货仍偏少。

4. 市场动态

• 广东槎龙市场：
  • 早间到车量较上周有所增加，周内日均到车约27.60车。
  • 山东80#晚富士筐装价格主流3.8-4元/斤，箱装4.5-5.5元/斤。
  • 洛川晚富士筐装70#起步价格4.0-5.5元/斤。
• 甘肃静宁：
  • 晚富士70#起步箱装价格5.8-7.5元/斤。
  • 好货走货速度尚可，其余货源走货一般。

5. 替代品价格

• 全国6种重点检测水果平均批发价为7.66元/公斤，较上周略有上涨，处于近几年高位。

6. 交易策略

• 单边策略：盘面技术性偏弱，但受产量影响，预计向下空间有限。
• 套利策略：建议多1空10。
• 期权策略：建议观望。

关键信息

• 产量下降：2025-2026产季苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，冷库入库数据偏低。
• 库存偏低：冷库库存高峰处于历年同期低位，有效库存大概率偏低。
• 市场清淡：圣诞、元旦备货氛围不强，市场整体走货量较少，中转库存在积压。
• 价格以质论价：不同质量等级的苹果价格差异较大，优质货源价格稳定，次质货源价格松动。

数据追踪

• 种植面积：数据见图（具体数值未列出）。
• 产量：数据见图（具体数值未列出）。
• 消费：数据见图（具体数值未列出）。
• 出口量：数据见图（具体数值未列出）。
• 全国冷库库存：752.98万吨（12月17日）。
• 价格差：
  • 1-5价差：数据见图（具体数值未列出）。
  • 5-10价差：数据见图（具体数值未列出）。
  • 10-1价差：数据见图（具体数值未列出）。
• 基差：
  • 1月基差：数据见图（具体数值未列出）。
  • 5月基差：数据见图（具体数值未列出）。
  • 10月基差：数据见图（具体数值未列出）。

作者承诺与免责声明

• 作者承诺：刘倩楠研究员具有期货从业资格，承诺以独立、客观的态度出具本报告，不接受任何报酬。
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