20251121-银河期货-苹果周报_入库量偏低_消区表现一般_12页_704kb

苹果周报分析总结

一、核心主题

报告分析了2025年11月苹果市场情况，强调了由于产量下降和优果率差，导致冷库入库量偏低，市场供应不足，同时需求较为平淡。整体基本面被认定为偏强，建议投资者保持观望。

二、现货分析要点

• 当前入库量偏低，销区市场交易清淡，柑橘类水果上市增加，挤压苹果销售空间。产区如山东和陕西部分交易已收尾，出库以中小果为主。
• 价格因等级不一波动：山东产区80#一二级价格约3.5-4.0元/斤，陕西产区70#以上统货出库价4.0-4.2元/斤，标准一二级货源稀缺，质论价体系下价格混乱。

三、供应分析要点

• 全国冷库库存比例同比下降，当前约55.69%，入库工作基本结束，去库存率低。外贸需求旺盛，尤其是中小果出口增加，驱动价格上升。
• 虽然部分产区如陕西出库存储仍在进行，但整体库存量预计低于往年，影响供应端压力。

四、需求分析要点

• 销区和批发市场成交量一般，广东槎龙市场日均到车数量稳定，但需求受柑橘冲击。替代水果价格高位，利于苹果竞争力，但二三级批发商拿货积极不高。
• 市场走货缓慢，部分渠道积压，总体需求表现一般。

五、交易策略建议

• 基于苹果基本面偏强（产量下降、库存偏低），报告建议离场观望，不建议轻仓操作，以应对外部波动。
• 套利和期权策略同样推荐观望，市场波动性较大，利好观望者。

六、整体市场展望

苹果供给侧改善，库存减少可能支撑价格，但需求端受淡季和替代品影响。出口增长为积极因素，中长期基本面有支撑。注意苹果质量参差和市场情绪不确定性。