20250715-银河期货-苹果周报_需求表现一般_果价稳中有落_12页_696kb

苹果周报分析与总结

一、 市场现状
本周苹果市场交易清淡，行情稳中偏弱。
在 现货市场：

1. 晚富士市场表现稳中偏弱，产区客商调货谨慎，主要以自存货源销售为主。
2. 山东产区：好货价格稳定，但一般及以下货源因质量问题价格下滑；栖霞、莱阳产区80#一二级片红价格3.50-4.00元/斤，条纹3.70-4.50元/斤，统货2.80-3.30元/斤，三级价格低至2.00-2.50元/斤。
3. 陕西产区：质量参差不齐，部分水果出现水烂，合适货源难寻；洛川产区库内70#统货价格始自4.3-4.5元/斤。
4. 销区批发市场进入传统淡季，加上应季水果（如桃子）的竞争，消费需求缓慢。

在 供给端：

1. 全国冷库库存量偏低，截至2025年7月3日约为91.49万吨，较同期处于低位。
2. 山东产区冷库出库增量明显，交易环比微增；陕西冷库交易量小。
3. 新季苹果产量预计与本季大致相当，苹果产业不会在上市前出现大幅变化。

在 需求端：

1. 下游批发市场需求疲软，到货车次环比略降。
2. 替代水果（如桃子）价格较低，分流苹果消费。
3. 林氏苹果大果（85#以上）的需求表现一般，价格可能小幅下滑。
4. 苹果存储商利润压力存在，栖霞80#一级存储商利润周环比下跌0.1元/斤。

二、 交易策略
基于当前供需环境，分析师观点如下：

1. 单调操作：Apple期货预计短期内区间震荡走势，可尝试低吸高抛策略。
2. 套利操作：暂不建议。
3. 期权建议：可考虑卖出看跌期权。

三、 供需趋势与数据

1. 冷库出库速率与往年同期基本持平或略慢，显示库存消化缓慢。
2. 全国内需结构可能因气候和季节调整而变化，消费热情不足。
3. 价格走势图表显示基差存在波动，但当前配置或影响需结合操作人员判断。