> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场分析总结 ## 核心内容 本报告分析了2026年3月上旬苹果市场的行情走势、产区情况、库存变化、销区动态、储存利润、替代水果价格、出口情况以及产量数据，为投资者提供了短期市场展望和操作建议。 --- ## 主要观点 - **期货价格**：苹果期货主力合约AP2605上周冲高回落，但总体上涨，创出新高，涨幅为5.7%。 - **现货价格**：产区分化明显，西部好货价格坚挺，山东、陕西等产区以低价货源为主。 - **库存情况**：全国冷库库存量为527.53万吨，较上周减少25.39万吨，去库速度加快。 - **产量统计**：2025年全国苹果产量为3431.42万吨，较2024年下降6.01%，其中山东和陕西产量降幅较大。 - **出口情况**：12月鲜苹果出口量环比增加28.63%，预计2026年一季度出口量继续增长。 - **市场展望**：苹果价格受低库存和好货供应不足支撑，短期内预计震荡偏强运行，市场分化趋势持续。 --- ## 关键信息 ### 一、行情复盘 - **期货价格**：AP2605合约报收10316元/吨，周涨幅5.7%。 - **现货价格**： - 山东栖霞80#一二级价格3.2-4.5元/斤，三级果1.7-2元/斤。 - 陕西洛川70#以上半商品价格4.10-4.30元/斤，统货价格3.40-3.60元/斤。 - 甘肃静宁75#起步商品果价格5.00-5.50元/斤，统货价格4.00-4.60元/斤。 ### 二、产区情况 - **整体趋势**：西部产区好货采购活跃，部分客商转向山东寻找优质货源。 - **山东产区**： - 栖霞库存纸袋富士80#一二级价格3.30-4.30元/斤。 - 沂源库存富士交易偏淡，价格稳弱。 - **陕西产区**： - 洛川库存纸袋晚富士70#以上半商品价格4.10-4.30元/斤。 - 渭南库存富士交易量不多，价格混乱。 - **山西产区**： - 临猗库存膜袋晚富士75#以上价格1.40-1.50元/斤。 - 纸加膜晚富士80#以上价格2.00-2.60元/斤。 - **甘肃产区**： - 静宁好货价格稳定，一般及差货价格稳弱。 ### 三、库存变化 - **全国库存**：截至3月4日，全国冷库库存量为527.53万吨，环比减少25.39万吨。 - **区域库存**： - 山东库容比为41.56%，较上周减少1.45%。 - 陕西库容比为41.75%，较上周减少2.13%。 - 甘肃库容比为29.58%，较上周减少2.54%。 - 山西库容比为27.86%，较上周减少1.53%。 - 辽宁库容比为46.90%，较上周减少1.94%。 ### 四、销区情况 - **广东市场**：到车量略有增加，但实际成交以质论价，市场整体冷清，售价混乱。 ### 五、储存利润 - **栖霞80#一二级储存商利润**：上周约为0.3元/吨，与前一周持平。 ### 六、重点水果行情 - **六种水果均价**：7.93元/公斤，环比下跌0.08元/公斤。 - **上涨水果**：巨峰葡萄、香蕉、鸭梨分别上涨0.40元/公斤、0.06元/公斤、0.01元/公斤。 - **下跌水果**：西瓜、菠萝分别下跌0.47元/公斤、0.45元/公斤。 - **富士苹果**：批发均价环比持平。 ### 七、出口情况 - **12月出口量**：15.65万吨，环比增加28.63%，同比增加26.76%。 - **出口趋势**：第四季度及次年第一季度为出口旺季，预计2026年一季度出口量继续增长。 ### 八、产量统计 - **全国产量**：3431.42万吨，较2024年下降6.01%。 - **主要产区**： - 山东：724.60万吨，较2024年下降16.54%。 - 陕西：760.06万吨，较2024年下降6.97%。 - 甘肃：354.57万吨，较2024年下降4.45%。 - 河南：246.90万吨，较2024年增长9%。 - 山西：304.50万吨，较2024年增长11%。 - 辽宁：215.61万吨，较2024年增长3%。 - 其他地区：825.18万吨，较2024年下降6.68%。 --- ## 操作策略 - **单边操作**：考虑逢低试多。 - **套利操作**：买2605合约，卖2610合约进行正套。 - **期权操作**：择机买入远月看跌期权。 --- ## 下周关注重点 - 市场成交氛围 - 客商补货情况 - 替代水果交易情况 - 主产区天气情况 --- ## 免责声明 本报告仅供投资者参考，不构成投资建议。华龙期货股份有限公司对报告内容的准确性、完整性不作任何保证，亦不保证报告内容不会发生变更。投资者据此入市，风险自负。