20250518-中泰期货-苹果市场表现与基本面周度报告_15页_713kb

2025年5月18日中泰期货苹果市场周度报告总结

本周苹果市场呈现区间震荡态势，产区与销区价格及库存变动需重点关注。山东产区端午备货启动后，上半周走货速度有所放缓，下半周回升，但电商等低价需求仍较弱，库内成交价格趋稳偏强。栖霞市场80#一二级纸袋条红苹果成交均价46元/斤，环比微涨0.1元/斤；洛川市场70#以上纸袋苹果成交价4.25元/斤，环比上涨0.05元/斤。西部产区因库存偏少、性价比货源不足，出库量环比下降，主要以客商自存货为主，洛川70#半商品苹果价42-50元/斤，白水县70#以上纸袋苹果价37-42元/斤，静宁75#以上半商品苹果价48-52元/斤，均与上周持平。

库存方面，截至2025年5月15日，全国冷库库存比例降至12.55%，较前一周下降19.2个百分点，同比下降98.2个百分点，去库存率80.27%。主产区库存量为19510万吨，环比减少3376万吨，库存处于近五年低位。销区水果价格波动对苹果现货形成压力，广州批发市场静宁、洛川、栖霞80#苹果箱装与筐装价格维持稳定，但6种重点水果批发均价环比下跌0.12元/公斤，其中西瓜、菠萝、柑桔价格下跌，富士苹果、香蕉、巨峰葡萄价格上涨。

市场逻辑显示，苹果坐果期受大风及高温影响，部分产区坐果情况偏差，导致行业分歧较大。但实际产量需待套袋后进一步确认，需动态关注产区变化。新季苹果花偏预期可能影响未来供应，叠加时令水果集中上市，对苹果现货价格形成阶段性压力。

策略方面，建议关注单边震荡行情，月间多2510空2601操作。风险点包括市场销售持续偏慢、产区价格下跌及出库放缓，需警惕供需失衡对价格的影响。期货市场基差与月间价差波动显示市场预期分歧，加权持仓量与成交量变化反映投资者参与程度，但具体操作需结合基本面与技术面综合分析。

本报告数据来源包括卓创资讯、Mysteel和同花顺，内容仅限客户使用，不承担因使用报告产生的任何责任，强调市场有风险，投资需谨慎。