2017年利乐可持续发展报告_47页_10mb

2017年可持续发展报告总结

核心内容

2017年可持续发展报告围绕“食品·人类·未来”三大支柱展开，展示了利乐在保护食品、保护人类和保护未来方面的努力与成果。报告强调了利乐在职业健康与安全、多元化与包容性、员工发展、环境责任以及社区支持等方面的综合战略。

主要观点

保护人类

• 职业健康与安全：利乐在全球范围内实施职业健康和安全(OHS)管理体系，推动OHSAS 18001认证，2016年已有98%的工厂符合该标准。
• 多元化与包容性：公司认识到多元化的重要性，尤其关注性别平衡问题。为此，成立了性别顾问小组，制定行动计划以吸引更多女性加入并成长为管理人员。
• 员工发展与激励：推出“myFuture”员工职业生涯管理体系，支持员工的个性化发展。2016年，利乐在中国有416例职业晋升、28例跨功能团队调动和165例岗位轮换。同时，通过“未来人才计划”吸引全球毕业生，并提供系统化培训和发展。
• 员工敬业度：通过定期调查了解员工敬业度，2016年重点解决沟通、变革速度和流程优化问题。公司设立了多项奖励机制，如“即时嘉奖”和“年度嘉奖”，以激励员工表现。

保护食品

• 食品安全与质量：利乐致力于通过创新技术和严格的质量控制确保食品安全。例如，利乐工厂大师TM系统实现了整个生产流程的安全和质量信息整合。
• 减少食物浪费：通过无菌包装技术、优化包装设计和推广使用可再生材料，减少食物损失和浪费。利乐的无菌包装技术已被证明能有效减少食物浪费。
• 学校供餐计划：利乐长期支持全球多个地区的学校供餐计划，特别是在中国、泰国、苏丹、多米尼加共和国和玻利维亚等地。2016年，中国有超过1600万学生受益于“学生饮用奶计划”，并有25所学校获得清洁水系统支持。
• “金字塔底层”战略：通过开发经济实惠的包装和产品，使低收入家庭也能获得安全、健康和富有营养的食品。在埃及，利乐通过更小包装和长期储存技术，帮助贫困人群获得负担得起的蛋白质来源。

保护未来

• 可持续材料使用：利乐致力于使用可再生材料，所有纸板均来自FSC认证或其他受控资源。2016年，公司推出了使用可再生材料的无菌包装，获得Vinçotte认证。
• 能源与减排：加入RE100可再生能源倡议，承诺到2030年实现100%使用可再生电力。2016年，公司使用可再生电力的比例已达全球能耗的三分之一以上。
• 环境影响管理：利乐不断优化设备，降低能耗、水耗和排放。例如，利乐E3平台采用电子束灭菌技术，降低能耗近50%；高酸果汁巴氏杀菌技术减少能耗20%。
• 供应商管理：在负责任采购方面，公司推动供应商实施可持续实践，包括环境评估、用水管理、森林管理以及碳排放控制。

关键信息

数据亮点

• 2016年，6700万儿童受益于利乐包装的牛奶和其他营养饮品。
• 全球24100名员工，98%的工厂符合OHSAS 18001标准。
• 60多万小时的员工学习时间。
• 利乐在全球范围内实施了“安全与我”培训活动，覆盖40%的工厂。
• 利乐承诺到2030年实现100%使用可再生电力。
• 2016年，公司温室气体排放减少16%，尽管包装销售量增加19%。
• 利乐支持“地球水”项目，为25所学校和福利院提供清洁饮用水。

项目与合作

• “未来人才计划”：每年招聘一定数量的全球毕业生，提供系统化培训和发展。
• “工厂大师”：通过数字化和自动化提升生产效率，降低浪费。
• “以食品促发展”：与政府、非政府组织和客户合作，推动乳品和食品价值链发展。
• “爱加餐”：为贫困学生提供牛奶和鸡蛋，助力营养改善。
• 与联合国可持续发展目标（SDGs）保持一致，重点关注消除贫困、改善教育和卫生、应对环境挑战等。

可持续发展框架

• 利乐的治理框架以“保护好品质”为品牌承诺，支持可持续发展。
• 公司设立了“可持续发展论坛”，向全球战略委员会汇报进展。
• 利乐全球治理框架包括使命、价值观、商业行为准则、内部控制、风险管理等核心内容。
• 通过与客户和供应商的合作，推动整个价值链的可持续发展。

持续改进与创新

• 利乐持续推动技术创新，如无菌在线添加技术、干润滑解决方案等，以提高生产效率、降低成本和减少浪费。
• 在中国，利乐积极参与“工业4.0”建设，帮助客户实现智能制造和数字化转型。
• 利乐在多个地区实施“安全文化”建设，通过行为改变计划和培训，提高员工安全意识和行为。

社区与公益

• 利乐在社区层面支持儿童营养、可持续发展和公益项目。例如，“爱加餐”项目覆盖中国多个贫困地区，改善学生营养状况。
• 与“地球水”项目合作，为需要帮助的地区提供清洁饮用水，改善公共健康。
• 在美洲和欧洲地区，公司通过健康讲座、疫苗注射和年度体检等方式，提升员工健康和福祉。

总结

利乐通过“食品·人类·未来”战略，推动可持续发展。公司致力于保障员工安全与福祉，促进多元化与包容性，支持社区发展，并通过创新技术和负责任的运营，减少环境影响，提高资源效率。在2016年，利乐在多个方面取得了显著进展，为实现长期可持续发展目标奠定了坚实基础。