> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果周报总结 ## 核心内容 本周苹果市场整体呈现**西强东稳**的分化格局，**好货交易活跃**，**中下等货源交易清淡**。陕西洛川等地的好货供给阶段性偏紧，叠加客商对后期稀缺的预期，推动好货价格小幅上涨。山东产区则维持平稳，冷库交易速度不快，出口需求略有增加。销区市场销售偏缓，到车量不多，中转库无明显积压，下游批发商拿货积极性不高。 ## 主要产区价格与库存 ### 价格情况 - **山东产区**： - 80#果农一二级主流报价2.8-3.6元/斤； - 80#果农一二级3.5-4.5元/斤； - 三级果1.3-2.5元/斤； - 烟台产区补货以一般通货为主，部分客商寻好货补充市场； - 沂源、威海等地区客户数量不多，交易有限。 - **陕西产区**： - 好货交易转好，客商采购意愿强； - 咸阳电商陆续拿货，成交以低价货源为主； - 陕西洛川半商品纸袋70#起步报价4.0-5.5元/斤； - 果农一般通货成交不快，客商对残次率高的通货兴趣不大。 - **甘肃产区**： - 库容比为27.72%，本周下降2.12个百分点； - 客商有序发货，剩余货量不大，成交不多。 ### 库存情况 - **全国冷库库存**：截至2026年3月12日，库存量为499.72万吨，环比上周减少27.82万吨。 - **山东库容比**：39.42%，本周下降1.55个百分点。 - **陕西库容比**：29.57%，本周下降2.21个百分点。 - **甘肃库容比**：27.72%，本周下降2.12个百分点。 - **去库存率**：全国为39.65%，山东、陕西、甘肃等产区均呈下降趋势。 ## 替代品价格与利润 - **替代品价格**：3月12日6种重点检测水果平均批发价为7.76元/公斤，较上周略有下跌，但仍处于近年同期高位。 - **利润情况**：栖霞80#一二级存储商利润约为0.35元/斤，较上周增加0.05元/斤。 ## 交易逻辑与策略建议 - **基本面分析**：苹果库存偏低，质量差，5月仓单成本偏高，推动前期5月合约价格走高。 - **市场预期**：随着新季苹果关键生长期临近，市场开始关注**新季产量**及**天气影响**，尤其是积温偏高的情况。 - **交易策略**： - **单边策略**：建议**先离场观望**； - **套利策略**：建议**观望**； - **期权策略**：建议**观望**。 ## 周度数据追踪 - **种植面积**：全国苹果种植面积稳定。 - **产量**：整体产量呈现下降趋势，反映出市场对新季苹果产量的担忧。 - **消费**：消费情况平稳，未出现明显波动。 - **出口**：出口量略有增加，山东产区出口需求增长。 - **价差情况**： - 1-5价差、5-10价差、10-1价差均显示市场对好货的偏好； - 基差方面，1月、5月、10月基差均有所波动，反映市场对未来价格的预期。 ## 作者承诺与免责声明 - **作者承诺**：报告由银河期货研究员刘倩楠撰写，具有期货从业资格，承诺独立、客观地出具报告，内容反映其研究观点。 - **免责声明**：本报告仅作为参考，不构成投资建议，银河期货不对因此产生的损失承担责任。 ## 联系方式 - **银河期货**： - 北京总部：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31/33层（100020）； - 上海总部：上海市虹口区东大名路501号上海白玉兰广场28层； - 全国统一客服热线：400-886-7799； - 公司网址：www.yhqh.com.cn。 ## 附加信息 - **微信公众号**：银河期货官方公众号提供最新市场动态。 - **APP下载**：可通过银河期货APP获取实时数据与分析。