20260323-银河期货-苹果周报_苹果去库速度尚可_好货价格坚挺_12页_750kb

苹果周报总结

核心内容

本周苹果市场整体呈现西强东稳的分化格局，好货交易活跃，中下等货源交易清淡。陕西洛川等地的好货供给阶段性偏紧，叠加客商对后期稀缺的预期，推动好货价格小幅上涨。山东产区则维持平稳，冷库交易速度不快，出口需求略有增加。销区市场销售偏缓，到车量不多，中转库无明显积压，下游批发商拿货积极性不高。

主要产区价格与库存

价格情况

• 山东产区：

  • 80#果农一二级主流报价2.8-3.6元/斤；
  • 80#果农一二级3.5-4.5元/斤；
  • 三级果1.3-2.5元/斤；
  • 烟台产区补货以一般通货为主，部分客商寻好货补充市场；
  • 沂源、威海等地区客户数量不多，交易有限。

• 陕西产区：

  • 好货交易转好，客商采购意愿强；
  • 咸阳电商陆续拿货，成交以低价货源为主；
  • 陕西洛川半商品纸袋70#起步报价4.0-5.5元/斤；
  • 果农一般通货成交不快，客商对残次率高的通货兴趣不大。

• 甘肃产区：

  • 库容比为27.72%，本周下降2.12个百分点；
  • 客商有序发货，剩余货量不大，成交不多。

库存情况

• 全国冷库库存：截至2026年3月12日，库存量为499.72万吨，环比上周减少27.82万吨。
• 山东库容比：39.42%，本周下降1.55个百分点。
• 陕西库容比：29.57%，本周下降2.21个百分点。
• 甘肃库容比：27.72%，本周下降2.12个百分点。
• 去库存率：全国为39.65%，山东、陕西、甘肃等产区均呈下降趋势。

替代品价格与利润

• 替代品价格：3月12日6种重点检测水果平均批发价为7.76元/公斤，较上周略有下跌，但仍处于近年同期高位。
• 利润情况：栖霞80#一二级存储商利润约为0.35元/斤，较上周增加0.05元/斤。

交易逻辑与策略建议

• 基本面分析：苹果库存偏低，质量差，5月仓单成本偏高，推动前期5月合约价格走高。
• 市场预期：随着新季苹果关键生长期临近，市场开始关注新季产量及天气影响，尤其是积温偏高的情况。
• 交易策略：
  • 单边策略：建议先离场观望；
  • 套利策略：建议观望；
  • 期权策略：建议观望。

周度数据追踪

• 种植面积：全国苹果种植面积稳定。
• 产量：整体产量呈现下降趋势，反映出市场对新季苹果产量的担忧。
• 消费：消费情况平稳，未出现明显波动。
• 出口：出口量略有增加，山东产区出口需求增长。
• 价差情况：
  • 1-5价差、5-10价差、10-1价差均显示市场对好货的偏好；
  • 基差方面，1月、5月、10月基差均有所波动，反映市场对未来价格的预期。

作者承诺与免责声明

• 作者承诺：报告由银河期货研究员刘倩楠撰写，具有期货从业资格，承诺独立、客观地出具报告，内容反映其研究观点。
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