【哔哩哔哩】2025年bilibili食饮行业营销趋势报告_35页_25mb

创造食刻：B站食饮品牌心智建设与趋势洞察

核心内容概览

在信息爆炸与注意力稀缺的时代，食饮品牌建设面临前所未有的挑战与机遇。B站凭借其年轻化、高粘性、强内容生态，成为品牌与用户深度互动的“心智动力场”。通过内容共创、场景沉浸与用户共创，品牌能够以更精准、情感化的方式触达年轻消费者，实现心智占领与情感共鸣。

主要观点

• 品牌心智建设的重要性：在同质化严重的食饮行业，品牌需通过优质内容、高效传播与创新方法论，将品牌与消费者建立深层次联系，实现“首位联想效应”、“情感认同效应”和“深度浸润效应”。
• B站的生态优势：B站是年轻人的高地，也是年轻文化的策源地，具有高粘性、多元圈层与内容共创能力，是品牌打造心智、引爆话题的最佳战场。
• 内容为品牌赋能：通过UP主的创意与专业内容，品牌可以将产品转化为社交货币，形成用户自发传播与共创的良性循环。
• 趋势驱动品牌成长：B站提出八大食饮趋势，涵盖感官体验、知识体系、文化想象等多个维度，帮助品牌精准触达目标人群，实现内容与场景的深度融合。

关键信息

01 行业之“变”

• 食饮行业增长迅猛：2024年社会消费品零售总额突破48万亿人民币，同比增长3.5%。
• 品类竞争加剧：2024年全国粮油/食品类新增221.3万种，饮料类新增49.6万种，平均每天新增约6063种食品和1359种饮料。
• 品牌心智建设成为关键：品牌需通过系列化、一致性的内容建设，实现长期的用户心智占领。

02 造势者B站

• B站的品牌心智动力：

  • 品牌人设：通过UP主建立鲜明的品牌形象，增强用户对品牌的认知与信任。
  • 内容共创：用户积极参与内容创作，形成品牌与用户之间的互动和共鸣。
  • 场景沉浸：品牌通过中长视频和社区生态，实现用户的情感与品牌内容的同频共振。
  • 人群沉淀：通过内容与用户互动，实现品牌资产的沉淀与用户转化。

• B站的独特生态优势：

  • 年轻用户群体：B站日均活跃用户超1亿，平均年龄25岁，35岁以下占比86%。
  • 内容多样性：B站内容涵盖多个领域，如科技×白酒、运动×饮料等，实现内容的多元化表达。
  • 节点事件驱动传播：B站大节点如跨年晚会、Bilibili World等，为品牌提供破圈机会。

03 B站新食力八大趋势图鉴

1. 脑洞料理室：突破日常饮食习惯，激发用户对新美食的探索欲，内容指数增长达154%。
2. 感官时光机：通过怀旧零食、童年美食等内容，唤起用户对过去的回忆与情感共鸣，内容指数增长达52%。
3. 吃喝必有方：倡导科学进食与精准进补，通过UP主科普内容，提升用户对品牌的信任度，内容指数增长达282%。
4. 喂养经验集：通过母婴、宠物等内容，分享真实经验，打造生活经验集合，内容指数增长达233%。
5. “IP”破次元：与动漫、影视等IP跨界合作，激发用户对新口味的好奇与探索，内容指数增长达145%。
6. 东方魂入味：结合中式饮食审美与文化溯源，提升品牌的文化价值，内容指数增长达526%。
7. 吃喝看世界：通过美食地图、文化短剧等，帮助用户通过饮食探索世界，内容指数增长达7.8亿次浏览。
8. 见“食”博物馆：通过知识内容，深入挖掘食饮背后的文化与历史，内容指数增长达21%。

04 品牌启示

• 构建品牌知识体系：通过科学测评与权威内容，满足用户对“怎么吃”“吃出健康”的需求。
• 精准触达与内容共创：品牌需结合不同人群的消费场景，以内容为媒介，实现用户共创与品牌共鸣。
• 情感共鸣与文化认同：通过内容传递品牌价值观，激发用户的情感认同与文化归属。
• 长期品牌建设与数据驱动：B站提出“CORE心智动力”体系，帮助品牌实现内容效果的可衡量与可持续追踪。

结语

B站作为年轻人文化消费的主阵地，为食饮品牌提供了独特的内容生态与用户互动场景。通过持续的内容输出、精准的场景匹配与情感共鸣，品牌能够实现心智占领与用户沉淀。未来，食饮行业的竞争将更多围绕内容与情感的深度连接，B站将成为品牌实现破圈与增长的重要平台。