2023中国茂名荔枝白皮书-南方农村报社_64页_14mb

中国荔枝产业发展白皮书（2023）分析总结

中国是荔枝原产地，全球荔枝主产国集中于北半球，其中中国、印度、越南为三大主产国，中国种植面积和产量均居首位，占全球荔枝种植面积的约57.8%和产量的68.6%，荔枝产业已成为推动乡村振兴的重要力量。茂名作为中国最大的荔枝优势产区，种植规模、品种多样性和产品质量均领先全国，2022年种植面积达139.2万亩，产量55.06万吨，鲜果销售收入807亿元，占据广东荔枝产量的50%和全国四分之一，同时助力打造全球荔枝产业带。

荔枝产业发展呈现六大趋势：1）品种结构持续优化，中国荔枝品种超200种，广东集中30余个规模化品种，茂名保存81个荔枝品种并建成全球最大种质资源圃；2）机械化数字化水平提升，广东推广智能采摘设备、5G技术与物联网融合，实现生产管理智能化；3）专业服务队伍成长，荔枝产业链延伸后，社会化服务覆盖率达93.3%，缓解劳动力压力；4）销售市场加速拓展，冷链物流、电商直播、定制经济等模式打破传统销售桎梏，荔枝销售半径从大中城市延伸至乡村集镇，2022年广东荔枝出口量同比增长77.18%，出口额增长121.22%；5）加工产品向精深化转型，荔枝果汁、果酒、冻干制品等深加工产品占比显著提升，2021年加工总量达16万吨；6）一、二、三产业深度融合，荔枝定制模式（如认养农业、预售卡）、农旅结合、文化输出为产业注入新活力。

茂名推动荔枝产业高质量发展采取十大举措：①实施产业提升行动，完成719万亩新品种改良，建立140万亩连片种植区；②发展精深加工，建成首个全国性荔枝原浆加工厂，年产量144万吨，形成30余种加工产品体系；③打造区域公用品牌，“茂名荔枝”连续两年获评全国“市场竞争力新锐品牌”，2022年品牌价值达1246亿元；④策划系统性营销行动，建立32项营销方案，利用高铁广告、电商直播、文旅线路提升品牌曝光度；⑤创新电商消费模式，电商交易量从2021年的181.2亿元增至2022年的216亿元；⑥深化荔枝定制模式，高州“荔枝树认养”带动每公斤价格提升1-2倍，2022年全市定制荔枝近17万棵；⑦上线产业大数据平台，实现生产、销售、物流全链条数据监测，2022年平台促成交易量超3000吨；⑧提升保鲜技术，荔枝保鲜期从10天延长至30天以上，冷链物流仓储能力达3万吨；⑨传承荔枝文化，保护19675棵百年以上古荔枝树，建设荔枝主题研学基地；⑩党建引领产业发展，建立产业链党委，实现生产、销售、加工全链条协同。

当前中国荔枝产业迎来重要发展机遇。一是政策扶持加码，国家及地方出台《荔枝产业高质量发展三年行动方案》《农业品牌目录》等多项举措；二是市场拓展加速，借助RCEP框架扩大出口，荔枝产业年销售额超百亿元；三是科技赋能深化，华南农业大学荔枝基因组研究揭示成熟调控机制，冷链物流技术优化推动产品周年供应；四是乡村文旅融合，荔枝定制、采摘旅游、品牌推介会等模式促进农旅经济发展，2022年高州“大唐荔乡”接待游客超200万人次。茂名作为菱形产区代表，通过全链条产业升级，形成了“生产+加工+文旅”一体化发展格局，成为全国荔枝产业标杆。附录内容涵盖荔枝主产县（市、区）、镇、村产业链延伸案例，以及2022年以来荔枝产业重大事件，如全国荔枝观光游、电商直播突破等，为荔枝产业国际化与现代化提供实践路径。