【茂名市农业农村局】2024茂名荔枝采购指南报告_40页_115mb

茂名荔枝采购指南总结

核心内容

茂名荔枝是全球知名的优质水果，种植面积达142.97万亩，年产量约62.09万吨，占全国的1/4和全球的1/5，是世界上最大的连片荔枝生产基地。茂名荔枝产业不仅规模庞大，还拥有丰富的品种和优良的品质，是推动乡村振兴和乡村产业振兴的重要力量。

主要观点

• 品种丰富：茂名荔枝拥有多个优质品种，包括白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶和白腊等，其中白糖罂、妃子笑、桂味等品种种植范围最广。
• 品质优良：茂名荔枝以果形美观、果肉厚实、味道清甜多汁、香气浓郁而著称，部分品种如桂味具有桂花香味。
• 产业链完善：茂名荔枝产业从种植、加工、销售到出口，形成了完整的产业链，2023年鲜果销售额达88.5亿元，电商销售占比显著，出口额达6650万元。
• 产业带动效应：荔枝产业已成为富民兴村的重要支柱，全市92.24%的镇和85%的农户从事荔枝产业，全产业链产值超百亿元。

关键信息

一、茂名荔枝产业概况

• 种植面积：142.97万亩，其中优势产区产业园40万亩，主产区超过10000亩以上街镇，产区超过1000亩以上街镇，国家现代农业产业园39.6万亩。
• 年产量：2023年达62.09万吨，占全国荔枝产量的1/4、全球的1/5。
• 产业链发展：茂名市从全产业链角度出发，推动品种布局优化、生产品质提升、技术标准制定、品牌体系建设、冷链保鲜、渠道拓展、电商培育、精深加工、农旅融合等。
• 市场拓展：积极对接大湾区、华东、华北市场，举办直播带货活动，如“十万电商卖茂名荔枝”“荔枝电商消费节”等，提升茂名荔枝的市场竞争力。
• 出口发展：推动荔枝走向世界，2023年鲜果出口量达3636.6吨，出口额6650万元。

二、茂名荔枝采购服务及配套服务名录

• 政务服务官：茂名市设立政务服务官，为果农和企业提供一对一服务，推动其对标出口标准。
• 荔枝种植基地：包括茂南区、电白区、高州市、化州市、信宜市等多个地区的种植基地，覆盖广泛。
• 荔枝加工企业：引进精深加工生产线设备，提升加工水平，丰富荔枝加工品类矩阵。
• 荔枝出口企业：推动茂名荔枝出口，提高国际市场份额。
• 荔枝电商企业：通过电商渠道拓展销售渠道，2023年电商销售总量达7.65万吨，总件数1575万件，销售额23.46亿元。
• 配套服务企业：包括分拣、包材生产、保鲜制冷库、物流寄递、劳务人力服务、金融保险服务等，为荔枝产业提供全方位支持。
• “信”字号公用品牌企业：通过“信”字号品牌提升茂名荔枝的品牌知名度。

三、茂名荔枝品种介绍

• 白糖罂：又名蜂糖罂，主要产于高州、电白，栽培历史悠久，果形偏歪心形，果肉白腊色，肉厚清甜，核小。
• 妃子笑：因古诗得名，果形近圆形或倒卵形，果皮淡红，果肉厚，白腊色，核较小。
• 桂味：又名桂枝，果近圆形，果顶圆，果肩较平，果皮鲜红，肉厚清甜，有桂花香味。
• 糯米糍：晚熟品种，果形偏心脏形，果肉晶莹剔透，有浓郁果香味，肉质爽滑多汁。
• 黑叶：果卵圆形或歪心形，果皮深红色，肉质坚实爽脆，香甜多汁。
• 白腊：果近心形或卵圆形，果顶钝，果肩平而一边斜，果肉腊白色，果种偏大。

四、荔枝营养价值

• 抗氧化、抗衰老、护肝：每100g果肉含有170-350mg y-氨基丁酸。
• 提高免疫力：每100g果肉约含600mg白坚木皮醇，可预防癌症、早期老年痴呆、糖尿病等疾病。
• 降低胆固醇：每100g果肉含有71-151mg肌醇，其中甲基肌醇含量为28-78mg，有助于预防心血管疾病。
• 维生素C含量高：据美国农业部（USDA）分析，每百克鲜果肉中VC含量仅次于猕猴桃，普遍高于其他大众水果。
• 药用价值：荔枝根、假种皮（果肉）、核等可入药，具有消肿止痛、益气补血、用于胃脘胀痛、病后体弱、脾虚久泻、血崩、疝气痛、痛经等功效。

五、荔枝种植分布与销售情况

• 茂南区：荔枝种植面积广泛，主要品种包括白糖罂、妃子笑、黑叶、白腊等，部分果园面积达4500亩，上市时间多集中在5月至6月。
• 电白区：荔枝种植面积较大，主要品种包括白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味等，部分果园面积达5000亩，上市时间多集中在5月至6月。
• 高州市：荔枝种植面积达142.97万亩，主要品种包括白糖罂、妃子笑、桂味、黑叶、白腊等，部分果园面积达2000亩，上市时间多集中在5月至7月。
• 化州市：荔枝种植面积广泛，主要品种包括白糖罂、妃子笑、桂味、黑叶、白腊等，部分果园面积达2000亩，上市时间多集中在5月至6月。
• 信宜市：荔枝种植面积广泛，主要品种包括白糖罂、妃子笑、桂味、黑叶、白腊等，部分果园面积达200亩，上市时间多集中在5月至6月。

茂名荔枝产业的未来发展

• 品牌建设：拟出台《茂名市古荔枝树保护条例》，提升茂名荔枝品牌知名度。
• 文化推广：举办“520·我爱荔”集体婚礼、荔枝房车节、荔枝摄影大赛、荔枝包装设计大赛等系列活动，增强荔枝的文化影响力。
• 产品创新：推进知名茶饮联名销售、系列荔枝果茶饮料、茂名荔枝季山海系旅行等产品，拓展荔枝的消费场景。
• 产业融合：通过农旅融合，提升荔枝产业附加值，促进乡村经济多元化发展。

参考文献

• [1] 王国强《全国中草药汇编》
• [2] 张名位《荔枝果肉的主要活性物质及其健康效应研究进展》
• [3] 宋伟峰, 苏俊芳, 罗淑媛《荔枝多糖抗疲劳作用的实验研究》
• [4]《百度百科-荔枝(中药)》